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食品卫生与营养学试题

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2024营养与食品卫生正高高级职称考试考试试题试卷(9AD)
十二经脉中，多气多血的经脉是（）下列类型水肿属中医"阳水"范围的有（）下列关于生态学在营养学中的应用叙述正确的是（）多为实质性脏器，共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是（）下列选项中，不属肝生理功能的是（）与降低血压有关的矿物...
卫生资格2024营养与食品卫生(正高)模拟系统201
下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是评价油脂酸败常用的卫生学指标有（）属于心阴虚和肝阴虚共证的有（）心悸病证中常见脉象有（）发酵酒的卫生问题主要是分子营养学的研究方法包括（）食品卫生学的主要研究内容为（）。折量法与骨性标志取穴法结合...
2024卫生职称营养与食品卫生正高医学高级职称每日一练在线模考(04月15日)
，经脉拘急寒性黏滞，气机不畅黄曲霉#寄生曲霉#岛青霉桔青霉镰刀菌小柴胡汤#逍遥散#半夏泻心汤#四逆散#痛泻要方#当归#白芍桂枝黄芪#炙甘草、大枣食品原料与产品卫生标准#食品添加剂使用卫生标准#食品企业生产卫生规范#食品标...
营养与食品卫生卫生正高2024试题答案解析(12.31)
#胰岛素减少吸烟#环境因素#感染#遗传因素高脂饮食气血虚弱脾胃虚弱#阴虚内热肝胃不和#肾阳虚衰心与小肠相表里#肝与脾相表里肾与膀胱相表里#肺与大肠相表里#胃与胆相表里木火土水金#基础代谢的能量消耗是人体主要的能量消耗...
营养与食品卫生(正高)2024每日一练在线模考(10月30日)
评价食品卫生质量的细菌污染指标为（）小建中汤的主治是（）下列关于生态学在营养学中的应用叙述正确的是（）预防癌症的膳食行为包括（）足厥阴肝经能主治的病证有（）属于"补其不足"治疗方法的是（）病人口渴喜热饮，饮量不多，见于（...
营养与食品卫生正高医学职称2024专项练习每日一练(03月27日)
（）与胁痛发病密切相关的脏腑为（）食品卫生标准包括下列哪些项目雷丸用于驱虫，宜（）低嘌呤膳食主要的适用人群有（）婴儿体重已达到出生体重的2倍#吃完250ml奶后不到4小时就饿#婴儿月龄已达6个月#婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛...
营养与食品卫生医学正高2023试题题库(6U)
高支链氨基酸低蛋白流食#为阴邪，易阻气机其性重浊，可致周身酸痛易伤肺，出现咳嗽痰少症状其性黏滞，病难速愈其性凝滞，引起疼痛#脾失健运肝失疏泄肾气不足#湿浊中阻胆汁外溢一侧胁肋疼痛#两侧胁肋疼痛#腹痛、腹胀胃纳正常大便粪质...
2024卫生职称营养与食品卫生卫生正高考试题345
#保证食品卫生和安全#做好自身食品卫生管理#接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查#向消费者进行宣传人体是一个有机的整体，人与自然界的统一性#人与社会环境的统一性人与自然界的统一性同病异治，异病同治因时、因地、因人制...
2024营养与食品卫生卫生正高试题正确答案(12.19)
#工业三废排放食品掺假#三致毒性污染物的发现空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白#血脂#肾功能#痛风(血尿酸)#血沉时间长期饮酒#吸烟#经常服用镇痛药#过量饮食#以上都是#风邪#寒邪湿邪燥邪火邪风邪寒邪暑邪#湿邪燥邪主要...
2024营养与食品卫生卫生正高高级职称试题解释(10.01)
炙甘草汤中，治疗心悸、脉结代之君药是（）下列十二经脉气血流注次序中错误的是（）下列不属于反治法的是（）与水肿的发生有关的脏腑是（）某男，69岁，患帕金森综合征，在营养治疗过程中，宜适量增加()的摄入。营养监测的健康指标包括体重、...
2023卫生营养与食品卫生(正高)冲刺密卷解释(08.06)
#寒下剂润下剂#温下剂逐水剂攻下剂人体是一个有机的整体，人与自然界的统一性#人与社会环境的统一性人与自然界的统一性同病异治，异病同治因时、因地、因人制宜鹿茸益智仁#补骨脂#菟丝子淫羊藿条达肃杀#潜降#收敛#润下风#...
卫生资格2024营养与食品卫生卫生职称正高模拟试题76
食品卫生学的研究方法有()。#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#阳虚#气虚#痹病#痰饮#久泻#通过肺的气化作用，将体内的浊气排出体外使肺能充分吸入自然界之清气#将脾转输至肺的水谷精微布散...
营养与食品卫生医学正高职称2024智能每日一练(12月26日)
胁痛的临床症状有（）营养学的研究方法有()。，按研究目的可分为营养流行病学、营养缺乏病研究方法、营养代谢研究方法、营养状况评价方法，营养相关功能研究方法，食物营养与相关成分测定方法等。
2024营养与食品卫生医学高级职称(正高)试题答疑(01.25)
火"性具有的特征包括（）痰浊中阻型眩晕的证候特点是（）食品卫生学的研究方法有()。#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#入睡困难#寐而不酣#时寐时醒#醒后不能再寐#彻夜不寐#肿块型：Ⅰ型#...
卫生资格2024营养与食品卫生正高职称历年考试试题汇总(3N)
营养学的研究方法有()。，按研究目的可分为营养流行病学、营养缺乏病研究方法、营养代谢研究方法、营养状况评价方法，营养相关功能研究方法，食物营养与相关成分测定方法等。
营养与食品卫生(正高)2024晋升职称在线题库(05月25日)
火"性具有的特征包括（）恶寒与发热交替而作，提示（）典型痛风病程经历四个阶段，包括()。谷类的蛋白质组成有()。血淋辨证属虚者，其治疗的最佳选方是（）气的分类主要有（）低脂膳食适用于下列哪些疾病？食品生产经营者的基本义务是：取...
营养与食品卫生正高2024每日一练强化练习(08月21日)
下面选项中，胁痛和胃痛的区别是（）阴虚火旺型心悸治疗宜选用（）多为实质性脏器，共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是（）食品湿物料中水分与物料结合有()形式。影响胃酸分泌内源性物质，主要有()。、保证食品卫生和安全、做好自身食品卫...
2023卫生营养与食品卫生医学职称正高考试历年试题(05月06日)
#保证食品卫生和安全#做好自身食品卫生管理#接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查#向消费者进行宣传发热恶寒发热而不恶寒发热而畏寒喜暖劳累后发热#生气后发热被致病菌和（或）毒素污染的食品#被有毒化学品污染的食品#外...
2024营养与食品卫生正高职称历年考试试题试卷(4U)
#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#风邪寒邪热邪湿邪#暑邪少阴病少阳病#半表半里证#疟疾病#阳明病高热不恶寒，烦躁不宁#口渴喜冷饮#小便短赤，大便秘结#舌红，苔黄干#五心烦热血液#...
2024营养与食品卫生正高医学高级职称模拟试题236
主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题，而食品的化学性污染是第二次世界大战结束后食品卫生的最主要问题。

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