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食物营养与食品卫生题库最新

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2024卫生营养与食品卫生医学职称正高模拟在线题库197
高尿酸血症#尿酸性结石#以上都是#气温偏高气温偏低#日照不足#食物缺乏#胃肠疾病#被致病菌和（或）毒素污染的食品#被有毒化学品污染的食品#外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质#本身含有有毒物质，而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品...
卫生资格2024营养与食品卫生(正高)模拟系统201
折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（）下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化？()胃痛的病理特点是（）细菌性食物中毒的流行病学特点是()。#全年皆可发病，尤以7～9月高发#病死率较高是常见的一类食物中毒#引起中毒的食品以植物性...
营养与食品卫生医学正高2023试题题库(6U)
在血证的治疗上，应注意（）叶酸缺乏病的临床表现包括（）引起"痛痹"的主要邪气是（）食管支架置入术的适应证是肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括()。高支链氨基酸低蛋白流食#为阴邪，易阻气机其性重浊，可致周身酸痛易伤肺，出现咳嗽痰...
2024营养与食品卫生卫生正高高级职称试题解释(10.01)
炙甘草汤中，治疗心悸、脉结代之君药是（）下列十二经脉气血流注次序中错误的是（）下列不属于反治法的是（）与水肿的发生有关的脏腑是（）某男，69岁，患帕金森综合征，在营养治疗过程中，宜适量增加()的摄入。营养监测的健康指标包括体重、...
2024营养与食品卫生卫生正高试题正确答案(12.19)
对高血压患者，营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是()。可导致老年性痴呆的生活习惯包括()。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等...
卫生资格2024营养与食品卫生正高知识点汇总每日一练(09月27日)
食品卫生监督职责是目前我国居民膳食营养与健康的现状是（）外感咳嗽的病机为（）面色苍白是（）红舌紫舌绛舌#淡红舌青紫舌食品腐败变质#食物中毒#工业三废排放食品掺假#三致毒性污染物的发现督脉带脉#任脉阴维脉阳维脉气虚...
营养与食品卫生(正高)2024晋升职称在线题库(05月25日)
属于安神剂的是（）脾气不足型崩漏的病机为（）下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象乳糜胸患者可用的食物()。婴儿早期肝脏功能还不成熟，还需要由食物提供()。"火"性具有的特征包括（）恶寒与发热交替而作，提示（）典型痛风病程经历四个...
2023卫生职称营养与食品卫生正高试题案例分析题答案(11.13)
进行大便潜血试验者，应禁用哪些食物？()食品卫生学的主要研究内容为（）。温脾汤的主治是（）患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因()等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭，加重感染。蛋黄#鱼肉#果脯#桂圆#血豆腐#食品污...
营养与食品卫生卫生正高2024试题答案解析(12.31)
、体力活动、食物热效应食物热效应消耗的能量与进食速度、膳食构成、进食量等有关#基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响#以上都不对进行食品卫生监测、检验和技术指导#对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施#对违反...
2024营养与食品卫生正高高级职称考试考试试题试卷(9AD)
溃疡性结肠炎的X线表现包括膳食调查不包括食品生产经营者的主要法律义务是手、足阳明经#手、足太阴经手、足太阳经手、足少阴经手、足少阳经肾阳衰微风水泛滥#水湿浸渍#脾阳不振湿热壅盛#能够比较不同人群食物与营养素消费模式#能够比较同一...
2024卫生职称营养与食品卫生卫生正高考试题345
我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有脾虚便溏不宜使用（）进行大便潜血试验者，应禁用哪些食物？#保证食品卫生和安全#做好自身食品卫生管理#接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查#向消费者进行宣传人体是一个有机的整体，人与自...
2023卫生营养与食品卫生(正高)冲刺密卷解释(08.06)
（）视觉检验#嗅觉检验#味觉检验#听觉检验#触觉检验#进行食品卫生监测、检验和技术指导#对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施#对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查#对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚#进...
2023营养与食品卫生医学职称正高模拟冲刺试卷121
折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（）患者大便干结，如羊屎状，形体消瘦，头晕耳鸣，心烦失眠，潮热盗汗，腰酸膝软，舌红少苔，脉细数，治疗首选的方剂是（）五苓散的药物组成是（）营养素对基因表达调控的主要途径有（）低温环境中生热营...
营养与食品卫生(正高)2024模拟考试练习题299
孕末期营养要点是()。妊娠3月以内，下腹部和腰骶部的穴位禁针；妊娠3月以上，不宜针刺上腹部穴位以及能引起子宫收缩的腧穴，这包括下列选项中的（）下列属于公共营养特点的是（）肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素：()。18世纪末至20...
2024营养与食品卫生正高医学高级职称模拟试题236
）发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是()。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题，而食品的化学性污...
2024卫生职称营养与食品卫生(正高)高效提分每日一练(01月23日)
主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题，而食品的化学性污染是第二次世界大战结束后食品卫生的最主要问题。《...
2024营养与食品卫生正高卫生高级职称模拟考试系统353
不属于四神丸组成的是（）具有升散耗气特性的邪气是（）在十二经气血循环流注中，与足厥阴肝经终端相接的是（）食品卫生学的研究方法有()。#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#主要考核食品卫生...
卫生职称2024营养与食品卫生正高高级职称高效提分每日一练(05月17日)
食品卫生标准的特性是目前我国居民膳食营养与健康的现状是（）食品卫生学的主要研究内容为（）。细菌性食物中毒的流行病学特点是()。脉沉细而应指无力为（）脏腑原气经过和留止的部位是（）肥胖的内在原因()。主要考核食品卫生学的研究内...
2024卫生资格营养与食品卫生正高卫生职称考试试题库(6T)
食品卫生许可的形式有川芎茶调散中善治阳明经头痛的药物是（）副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是结肠造影可选的食物包括()。在头面部，分布于面部、额部的经脉是（）可以诱发肾结石的因素包括()。下列选项中，不属于肝气犯胃胃痛主症的是（...
2024营养与食品卫生医学高级职称(正高)试题答疑(01.25)
下列选项中，属于泄泻和痢疾的区别的是（）怀孕中期在膳食和营养方面应该做到()。"火"性具有的特征包括（）痰浊中阻型眩晕的证候特点是（）食品卫生学的研究方法有()。，按研究目的可分为食品卫生学检验（食品中有害化学物质检验和微生物检验...

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