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营养与食品卫生题及答案

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2023卫生职称营养与食品卫生正高试题案例分析题答案(11.13)
()食品卫生学的主要研究内容为（）。温脾汤的主治是（）患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因()等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭，加重感染。，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评价体系的...
2023卫生职称营养与食品卫生卫生正高冲刺密卷全部答案(10.07)
食品卫生监督管理#流行病学资料#动物实验资料#化学结构一活性关系资料#体外毒理学研究资料#个体易感性资料该题考核必需脂肪酸概念以及必需脂肪酸的代谢。主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食...
营养与食品卫生卫生正高2024试题答案解析(12.31)
、体力活动、食物热效应食物热效应消耗的能量与进食速度、膳食构成、进食量等有关#基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响#以上都不对进行食品卫生监测、检验和技术指导#对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施#对违反...
2024卫生营养与食品卫生正高医学职称试题共用题干题答案(12.17)
五行相生和相克是同时存在、相互联系的，这种关系体现为（）多为实质性脏器，共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是（）食品安全的定义是（）属于消食剂的是（）属于安神剂的是（）与食品卫生关系密切的霉菌主要是胸痛彻背，感寒痛甚，胸闷气...
2024营养与食品卫生卫生正高试题正确答案(12.19)
对高血压患者，营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是()。可导致老年性痴呆的生活习惯包括()。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等...
2024营养与食品卫生正高职称试题案例分析题正确答案(03.12)
常用的诊断或判定肥胖的标准和方法包括（）食品卫生标准的特性是某男，69岁，患帕金森综合征，在营养治疗过程中，宜适量增加()的摄入。对维生素A缺乏症的易感人群，应从以下()方面进行检测。小肠作为吸收的主要场所的有利条件有()。典型痛风病程...
2023卫生职称营养与食品卫生正高试题共用题干题答案(04.22)
恶寒与发热交替而作，提示（）营养素之间存在相互拮抗作用，过量钙可以限制()的吸收。下列腧穴定位中，不正确的是（）我国现存最早的药物学专著是（）肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素：()。心的生理功能是（）为预防营养性缺...
营养与食品卫生正高医学高级职称2024冲刺密卷案例分析题答案+解析(12.26)
#水果蔬菜#大豆异黄酮风#寒#湿#热#燥食品污染#食品卫生问题#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#中冲少冲外关#太冲天冲痛风病人的膳食原则有：限制嘌呤摄入量、限制总能量和脂肪的摄入、适量限制蛋白质摄入量；保证碳...
卫生资格2024营养与食品卫生(正高)模拟系统201
下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是评价油脂酸败常用的卫生学指标有（）属于心阴虚和肝阴虚共证的有（）心悸病证中常见脉象有（）发酵酒的卫生问题主要是分子营养学的研究方法包括（）食品卫生学的主要研究内容为（）。主要考核食品卫生学的研究内...
2024营养与食品卫生卫生正高高级职称试题解释(10.01)
炙甘草汤中，治疗心悸、脉结代之君药是（）下列十二经脉气血流注次序中错误的是（）下列不属于反治法的是（）与水肿的发生有关的脏腑是（）某男，69岁，患帕金森综合征，在营养治疗过程中，宜适量增加()的摄入。营养监测的健康指标包括体重、...
2023卫生资格营养与食品卫生正高医学职称冲刺密卷共用题干题正确答案(06.02)
阴蹻脉与阳蹻脉手太阳与手少阴#辨部位辨寒热辨虚实#辨阴阳辨气血气虚、气逆肝火、心火风痰、湿痰肝肾阴虚#肝风、外风气虚#气滞#血寒#血热#外伤#邪犯肌表外邪入里邪在半表半里#邪犯肠胃邪犯肺卫食品卫生许可的形式包括卫生...
2024营养与食品卫生正高高级职称考试考试试题试卷(9AD)
#常见激惹征象肠管狭窄、短缩、变硬，如僵直的橡皮管#称重法回顾询问法查帐法生化检查法#体格检查法#取得食品卫生许可证#保证食品卫生和安全#做好自身食品卫生管理#接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查#向消费者进行宣传...
卫生职称2024营养与食品卫生正高高级职称高效提分每日一练(05月17日)
食品卫生标准的特性是目前我国居民膳食营养与健康的现状是（）食品卫生学的主要研究内容为（）。细菌性食物中毒的流行病学特点是()。脉沉细而应指无力为（）脏腑原气经过和留止的部位是（）肥胖的内在原因()。主要考核食品卫生学的研究内...
卫生资格2024营养与食品卫生正高知识点汇总每日一练(09月27日)
食品卫生监督职责是目前我国居民膳食营养与健康的现状是（）外感咳嗽的病机为（）面色苍白是（）红舌紫舌绛舌#淡红舌青紫舌食品腐败变质#食物中毒#工业三废排放食品掺假#三致毒性污染物的发现督脉带脉#任脉阴维脉阳维脉气虚...
2024卫生营养与食品卫生医学职称正高模拟在线题库197
#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#手、足阳明经#手、足太阴经手、足太阳经手、足少阴经手、足少阳经带下过少，甚至全无烘热汗出，烦热胸闷头晕耳鸣，腰膝酸软小便黄，大便干结舌淡，苔白腻，脉缓弱#桂枝#荆芥麻黄#...
2024卫生职称营养与食品卫生卫生正高考试题345
我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有脾虚便溏不宜使用（）进行大便潜血试验者，应禁用哪些食物？#保证食品卫生和安全#做好自身食品卫生管理#接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查#向消费者进行宣传人体是一个有机的整体，人与自...
2024卫生营养与食品卫生卫生职称正高笔试每日一练(08月31日)
#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#风邪寒邪暑邪湿邪火邪#足阳明经#足太阳经#手太阳经#手少阳经#手阳明经#肝在志为喜肝在液为泪#肝合筋而华爪#肝开窍于目#肝与胆相表里耳后两乳突之间腋前、后纹头至肘横纹（平肘...
2024营养与食品卫生医学高级职称(正高)试题答疑(01.25)
下列选项中，属于泄泻和痢疾的区别的是（）怀孕中期在膳食和营养方面应该做到()。"火"性具有的特征包括（）痰浊中阻型眩晕的证候特点是（）食品卫生学的研究方法有()。主要考核公共营养的特点，包括实践性、宏观性、社会性和多学科性。
营养与食品卫生(正高)2024模拟考试练习题299
孕末期营养要点是()。妊娠3月以内，下腹部和腰骶部的穴位禁针；妊娠3月以上，不宜针刺上腹部穴位以及能引起子宫收缩的腧穴，这包括下列选项中的（）下列属于公共营养特点的是（）肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素：()。18世纪末至20...
2024营养与食品卫生正高职称历年考试试题试卷(4U)
下面选项中，不属于胁痛的常见病因的是（）营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括（）下列晕针的处理方法中，错误的是（）急性胃炎缓解期：采用()饮食。某男，69岁，患帕金森综合征，在营养治疗过程中，宜适量增加()的摄入。#食品...

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