营养与食品卫生学模拟试题_卫生

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营养与食品卫生学模拟试题

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2024营养与食品卫生正高医学高级职称模拟试题236
治疗肺痈的主方是（）18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假...
卫生资格2024营养与食品卫生(正高)模拟系统201
下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是评价油脂酸败常用的卫生学指标有（）属于心阴虚和肝阴虚共证的有（）心悸病证中常见脉象有（）发酵酒的卫生问题主要是分子营养学的研究方法包括（）食品卫生学的主要研究内容为（）。主要考核食品卫生学的研究内...
营养与食品卫生(正高)2024模拟考试练习题299
18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。孕末期营养要点是()。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题，而食品的化学性污...
2023营养与食品卫生医学职称正高模拟冲刺试卷121
折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（）患者大便干结，如羊屎状，形体消瘦，头晕耳鸣，心烦失眠，潮热盗汗，腰酸膝软，舌红少苔，脉细数，治疗首选的方剂是（）五苓散的药物组成是（）营养素对基因表达调控的主要途径有（）低温环境中生热营...
2024营养与食品卫生正高卫生高级职称模拟考试系统353
不属于四神丸组成的是（）具有升散耗气特性的邪气是（）在十二经气血循环流注中，与足厥阴肝经终端相接的是（）食品卫生学的研究方法有()。#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#主要考核食品卫生...
2024营养与食品卫生医学高级职称(正高)试题答疑(01.25)
下列选项中，属于泄泻和痢疾的区别的是（）怀孕中期在膳食和营养方面应该做到()。"火"性具有的特征包括（）痰浊中阻型眩晕的证候特点是（）食品卫生学的研究方法有()。，按研究目的可分为食品卫生学检验（食品中有害化学物质检验和微生物检验...
2024营养与食品卫生正高职称历年考试试题试卷(4U)
#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#风邪寒邪热邪湿邪#暑邪少阴病少阳病#半表半里证#疟疾病#阳明病高热不恶寒，烦躁不宁#口渴喜冷饮#小便短赤，大便秘结#舌红，苔黄干#五心烦热血液#...
卫生资格2024营养与食品卫生卫生职称正高模拟试题76
食品卫生学的研究方法有()。主要考核食品卫生学研究方法，按研究目的可分为食品卫生学检验（食品中有害化学物质检验和微生物检验）方法，食品毒理学方法，食品安全性评价方法，食品中有毒物质限量标准的制定方法，食物中毒的调查处理方法，危险性分析方法...
2023卫生职称营养与食品卫生正高试题案例分析题答案(11.13)
()食品卫生学的主要研究内容为（）。温脾汤的主治是（）患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因()等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭，加重感染。蛋黄#鱼肉#果脯#桂圆#血豆腐#食品污染#食品卫生问题#食品营养素的种类...
卫生资格2023营养与食品卫生正高卫生高级职称模拟考试280
叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响，包括（）下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是具有升散耗气特性的邪气是（）脾阳虚弱带下过多的治疗原则是（）在医院，临床营养支持小组包括()的科室人员。18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（...
营养与食品卫生正高2023备考每日一练(06月04日)
转基因食品可能对环境及人体健康造成危害：基因污染、人体过敏、使细菌产生抗药性、改变食品的营养成分和毒性作用等。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败...
卫生2023营养与食品卫生高级职称(正高)考试试题试卷(9AC)
；酶天然毒性是食品酶制剂的卫生学问题，不是微波食品的卫生学问题。食品应该是无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。然而要求食品绝对安全是不可能的，即食品安全是相对的，是在可以接受的危险度下一般不会对...
营养与食品卫生正高卫生高级职称2024实战模拟每日一练(11月02日)
食品卫生学的研究方法有()。主要以神经系统症状为主的食物中毒有()。我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（）某10个月男婴，哭闹、多汗、睡眠不安，方颅，肋骨串珠，营养师应告知家长的内容有()。#...
营养与食品卫生高级职称(正高)2023模拟试题53
，或痰黏难咯，或喘息胸痛等症状的邪气是（）辨别疼痛虚实的要点是（）五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（）脉沉细而应指无力为（）菌落总数的食品卫生学意义()。#食品曾受温血动物粪便污染预测致病菌污染的可能性预测食品耐保藏...
2024卫生资格营养与食品卫生正高卫生高级职称试题案例分析题解析(08.27)
#食物中毒#工业三废排放食品掺假#三致毒性污染物的发现乳母的心情#膳食因素#乳母的营养状况#乳母孕前的营养状况#乳母的维生素D的摄入量通调水道调畅气机#助脾运化#条达情志#调节生殖功能#立即起针卧床时头部抬高#饮适量温水或热...
卫生资格2024营养与食品卫生正高知识点汇总每日一练(09月27日)
、检验和技术指导#对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施#对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查#对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚#进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况#营养状况有了明显的改善#营养缺乏病已不存...
卫生职称2023营养与食品卫生正高医学职称考前点睛模拟考试308
本病的治法为（）喘证的特有症状为（）下列属于微波食品的卫生学问题的有（）对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是（）某10个月男婴，哭闹、多汗、睡眠不安，方颅，肋骨串珠，营养师应告知家长的内容有()。；微波加热时微波用纸等碎裂、...
2023卫生资格营养与食品卫生医学正高备考模拟试题248
转基因食品的卫生学问题有（）肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括（）属于心阴虚和肝阴虚共证的有（）热毒壅盛#心脾有热#心脾两虚中毒脾胃湿热四君子汤六君子汤陈夏六君汤香砂六君子汤#参苓白术散血清铁浓度降低#血清铁蛋白浓度降...
营养与食品卫生正高卫生职称2024试题剖析(07.14)
营养缺乏原发性因素有()。下列选项中，属于泄泻和痢疾的区别的是（）菌落总数的食品卫生学意义()。下列属于风邪性质和致病特点的是（）治疗热厥证的主方是（）多为实质性脏器，共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是（）面筋复合物的蛋白质...
2024营养与食品卫生正高试题解释(01.16)
若脾胃不和或脾虚不摄，则往往导致分泌剧增的是（）下列十二经脉气血流注次序中错误的是（）菌落总数的食品卫生学意义()。应辨证为（）神门穴与内关穴均可主治的是（）下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是临床营养师的素质要求包括()。

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