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食品理化检验技术题库

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2024理化检验医学中级精编在线题库(11月03日)
通常加入的离子是采集供水系统的末梢水时，为保证样品能代表供水的质量，应下列水质分析各项检验中，超过4小时仍可测定的是水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，不属于化学指标的是水质分析时，所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准，称之...
2024卫生职称理化检验医学中级卫生技术考试试题及答案(0I)
在间接碘量法测定中，下列操作正确的是在水质易受污染的地点和管网系统陈旧部分设置的每一个采样点，每月采样应不少于水电导的大小可间接反映下列水质分析各项检验中，超过4小时仍可测定的是单糖是指某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。萃取后添加戊醇，...
2023卫生资格理化检验医学卫生技术中级冲刺密卷分析(03.06)
应用有效数字运算规则计算，13.64×4.4×0.3244的运算结果是我国法定计量单位中，电流的基本单位的符号是2003年抗击传染性非典型肺炎，依法防治适用的一部最重要的法律是下面不宜加热的仪器是开启高压钢瓶时，操作者的位置是某实验室用同一检验方法测定食品中的...
2024理化检验医学中级卫生专业技术模拟练习题37
集中式给水水质监测的必测项目是某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%，小王的测定误差为10%，经统计检验，检测结果不存在离群值。细菌学指标、色度和游离性余氯细菌总数、总大肠菌群和浑浊度细菌总数、大肠菌群和色度系统误差#...
2024理化检验医学技术中级冲刺密卷案例分析题正确答案(09.30)
我国与卫生标准配套的检测检验方法，有国家标准和卫生行业标准。下列标准号中，属于国家标准的是所有空气收集器都有一定的采样流量范围，或固定的采样流量，滤料的流量为用离子选择电极法测定空气中氟化物浓度时，加入离子强度调节剂的作用有《医疗机构从业人...
2023卫生理化检验医学中级技师考试试题库(2J)
、护士、药剂、医技人员医疗机构的医护及后勤人员医疗机构的管理、财务、后勤等人员药学技术人员医疗机构内所有从业人员#溶液酸度显色剂浓度和反应温度显色剂浓度和加入方式反应时间反应温度和时间#30μg/g40μg/g50μg/g#60μg/g70μg/g...
2023理化检验学技术中级冲刺密卷解析(08.27)
单糖是哪一种化学特性的糖化妆品卫生规范规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g，某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，正确的报告结论是我国卫生部1999年发布的6种生物限值包括有关职业卫生标准的论述，不正确的是测定食品中的锌可以用双...
理化检验医学中级专业技术资格2024试题多选答案+解析(12.15)
按化学性质分类的是用离子选择电极法测定空气中氟化物浓度时，加入离子强度调节剂的作用有在开展实验室检验时，国家选定的离心旋转速度的表示方法《中华人民共和国传染病防治法》规定管理的传染病的类别和病种是(包括新增加病种)下列说法中正确的是医疗机构从...
2023卫生职称理化检验医学中级技术考试试题(8T)
这里的“一定时间”是糖精钠易溶解在什么溶剂中单糖是哪一种化学特性的糖在开展实验室检验时，国家选定的离心旋转速度的表示方法水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，不属于化学指标的是下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和...
卫生2024理化检验学技术中级历年考试试题及答案(5M)
有关职业卫生标准的论述，不正确的是实验证明具有抗动物不育作用的维生素是在常温常压下以蒸气状态存在于空气中的是哪种化合物化妆品卫生规范规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g，某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，正确的报告结论是...
卫生资格2023理化检验医学中级卫生专业技术专业知识每日一练(05月23日)
十万分之一天平的感量是下列说法中正确的是应用有效数字运算规则计算，13.64×4.4×0.3244的运算结果是某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%，小王的测定误差为10%，经统计检验，检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大，是因为...
卫生资格2024理化检验医学技师职称中级晋升职称在线题库(11月11日)
1周来服用了一种含铅的药，要求给他进行检验，以了解是否对健康有害。进行分析开启载气、氢气、空气，点火，接通电源，柱子、检测器、进样口温度到达，进行分析开启载气、氢气、空气，接通电源，柱子、检测器、进样口温度到达，点火，进行分析#五层三点...
理化检验医学技术职称中级2023历年考试试题试卷(0M)
属于人体必需脂肪酸的是测定某一样品中钙的浓度，以mg／100g表示，6次测定的结果分别为：274.5，275.1，273.9，276.0，274.9，273.3，计算得平均值为原子吸收分光光度法测定空气中Pb、Cr、Cd、Hg的分析线波长分别是我国制定了三氯乙烯的生物限值，它的生物监...
2024卫生职称理化检验医学专业技术资格中级易混易错每日一练(08月18日)
某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%，小王的测定误差为10%，经统计检验，检测结果不存在离群值。采集用于微生物学指标检验的水样前必须对水龙头进行消毒。必需脂肪酸主要包括两种：一种是ω-3系列的α-亚麻酸(18：3)，一种是ω-6系列的...
理化检验医学中级卫生技术2024每日一练在线模考(05月12日)
这里的“某种温度范围”是我国制定了三氯乙烯的生物限值，它的生物监测指标是化妆品卫生规范规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g，某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，正确的报告结论是某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。结论：本...
卫生2024理化检验学技术中级笔试每日一练(10月01日)
4.4×0.3244的运算结果是气相色谱法中常用二硫化碳，如何提纯二硫化碳，使之无色谱杂峰集中式给水水质监测的必测项目是用气相色谱法测定空气中苯、甲苯、二甲苯时，使用活性炭采样，溶剂解吸法时，通常选用二硫化碳作为溶剂的理由是用离子选择电极法测定空气中...
2023理化检验医学卫生专业技术中级试题答案公布(07.18)
下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是当溶解性总固体大于1000mg/L时，应在某种温度范围进行烘烤。在此温度下，矿物质中含有的吸着水都可除去，重碳酸盐均转变为碳酸盐，部分碳酸盐可能分解为氧化物及碱式盐。天平的...
2023理化检验医学卫生技术中级优质每日一练(10月18日)
检测氯乙烯单体的方法是应用有效数字运算规则计算，13.64×4.4×0.3244的运算结果是在萃取金属化合物时，常加入一些盐析剂以提高萃取效率，在下列盐中，不属于盐析剂的是某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%，小王的测定误差为10%，经统...
2024理化检验医学中级卫生技术易混易错每日一练(09月25日)
优先采集的生物样品应为化妆品卫生规范规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g，某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，正确的报告结论是集中式给水水质监测的必测项目是某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%，小王的测...
理化检验医学中级技术职称2023考前点睛模拟考试191
这里的“一定时间”是有关职业卫生标准的论述，不正确的是我国与卫生标准配套的检测检验方法，有国家标准和卫生行业标准。检测氯乙烯单体的方法是原子吸收分光光度法测定空气中Pb、Cr、Cd、Hg的分析线波长分别是测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取...

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