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临床营养师考中级

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而营养调查是居民营养状况调查的简称，包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查和人体测量。
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蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起烟酸当量计算正确的是下列说法中错误的是乳糖在碳水化合物中属于临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（）。
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机体为正氮平衡的情形是（）。维持肾功能正常的因素不包括（）。下列营养素在畜肉食品中含量较少的是苯丙酮尿症是因为体内缺乏（）。婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还应含有的必需氨基酸是属于胃肠耐受性监控的是下列关于术后能量需要的描...
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居民营养状况调查简称营养调查，其主要工作内容包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查、人体测量资料分析。本题主要考查营养调查的概念及其主要内容。不包括清除胃内食物。海产品(海鱼、牡蛎等)含锌较高，而蔬菜水果含锌量较低。考...
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活性最高的维生素E是最适合于婴儿的糖类是（）。脂溶性维生素中最易于排出体外的是外科手术前的营养通常不包括（）。手术前的膳食原则不包括烟酸当量计算正确的是以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是易引起银耳变质中毒的是通常肝病患者的主要营养...
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低嘌呤膳食用于治疗（）。营养调查工作质量的影响因素不包括公共营养密切结合生活实际，其研究对象是具有预防龋齿发生的营养素是（）。关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是下列关于杂环胺化合物表述错误的是与癞皮病发生有关的是以下易引起感染性食物...
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而营养调查是居民营养状况调查的简称，包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查和人体测量。维生素E含量丰富的食品有植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类等，蛋类、肉类、鱼类、水果及蔬菜中含量很少。

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