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临床营养中级考试题

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2025卫生营养学中级考试题1
肠外营养营养教育营养干预营养调查#高胆固醇食品坚硬、高纤维、有刺激性食品#高蛋白食品高糖食品高热量食品25%、40%、35%30%、40%、30%#35%、40%、25%40%、35%、25%35%、35%、30%血浆总蛋白升高负氮平衡加重#支链氨基酸营养治疗的...
营养学(中级)2023终极模考试题110
营养治疗的方法包括肠内营养、肠外营养、营养教育、营养干预。而营养调查是居民营养状况调查的简称，包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查和人体测量。该题考查细菌性食物中毒特点，B为正确选项。居民营养状况调查与监测是公共营...
营养学中级卫生技术2024考试题105
营养调查内容除外下列饮食中属于治疗膳食的是通常肝病患者的主要营养代谢特点是含3个氨基酸残基的肽称为一般说来，可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（）。蛋白质营养不良对免疫器官和细胞免疫损伤较重，体液...
2023营养学卫生专业技术中级考试题209
佝偻病属于营养不足性疾病。考查肺炎患者的食物选择。肺炎患者需要丰富足量矿物质特别是铁、铜、钙等，动物内脏含有丰富的有机铁。营养治疗的方法包括肠内营养、肠外营养、营养教育、营养干预。而营养调查是居民营养状况调查的简称，包括膳食调查、人体营养水...
营养学(中级)2023免费模拟考试题252
居民营养状况调查简称营养调查，其主要工作内容包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查、人体测量资料分析。本题主要考查营养调查的概念及其主要内容。食品强化中所添加的营养素称为强化剂，主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天...
卫生资格2023营养学中级卫生专业技术考试题161
，待病情稳定后再进行手术能量摄入情况调查社会经济指导#血清总蛋白测定尿负荷实验临床症状检查肠内营养肠外营养营养教育营养干预营养调查#乳清蛋白酪蛋白卵球蛋白旷乳球蛋白β-乳球蛋白#唾液中含有的唾液淀粉酶能促使一部分淀粉分解...
营养学(中级)2023终极模考试题213
临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。原发性骨质疏松症患者应合理补钙，补充钙剂200～1000mg/d。随着年龄增长，钙吸入较磷下降更快，故钙磷比值应高于2：1。大部分食品含氟量都很低，不能达到补充的目的，而饮水是氟的重要来源。肝脏为...
2024卫生营养学技术中级终极模考试题110
营养性疾病包括营养不足和营养过剩，营养不足易发生在经济不发达地区，缺铁性贫血属于营养不足疾病。考查肺炎患者的食物选择。肺炎患者需要丰富足量矿物质特别是铁、铜、钙等，动物内脏含有丰富的有机铁。奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。营养治...
2024营养学中级模拟考试题24
考查食物中生热营养素产热的换算关系。考查氮平衡的定义。膳食治疗的目的为消除病因、改善症状、诊断疾病和辅助治疗。而营养监测是对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定，不属于膳食治疗目的。临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖...
2024营养学中级模拟考试题免费下载125
使食品颜色鲜艳食品加工工艺的需要瘦肉鸡蛋#牛乳鱼大豆制品称重法记账法膳食回顾法化学分析法食物频数法#能量摄入情况调查社会经济指导#血清总蛋白测定尿负荷实验临床症状检查150mg250mg350mg600mg#800mg采用此法时胰岛素...
2023卫生职称营养学卫生专业技术中级考试题338
高位肠瘘消化液大量流失，导致患者电解质紊乱、酸碱平衡失调和营养不良，其病死率可达20%左右。高碳水化合物、高能量膳食对病毒性肝炎患者有害而无益，因而主张采用高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食，有利于肝组织功能的恢复。营养治疗的方法包...
2023营养学中级职称免费模拟考试题235
肺炎患者提供的能量为食物过敏的最常见症状是膳食治疗的目的与作用不包括能量摄入情况调查社会经济指导#血清总蛋白测定尿负荷实验临床症状检查纠正蛋白质营养不良术前8h禁食留置鼻胃管纠正水、电解质紊乱清除胃内食物#色氨酸苯丙氨酸赖氨...
卫生2024营养学中级卫生技术终极模考试题156
下列哪项不是肽类的特殊生理功能临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（）。以下属于芳香族氨基酸的是（）。医疗机构从业人员分为几个类别下列饮食中属于治疗膳食的是膳食调查方法不包括（）。而营养监测是对社会人群进行连续的...
卫生资格2024营养学(中级)免费模拟考试题179
下列属于食品营养强化目的的是目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能最的运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是下列膳食有助于...
2023卫生职称营养学技术中级模拟考试题261
葡萄糖半乳糖蔗糖乳糖#淀粉植物油#猪油绿叶蔬菜牛奶动物肝脏能量摄入情况调查社会经济指导#血清总蛋白测定尿负荷实验临床症状检查增加10%#减少10%增加50%减少50%不变谷氨酸色氨酸#天冬氨酸半胱氨酸亮氨酸过去称食物...
卫生2023营养学(中级)免费模拟考试题124
营养液的渗透压过高会引起腹泻及其他肠道反应。因此胃肠耐受性监控需定期检查营养液的渗透压，故1题选A。对患者进行营养评价、定期测定肌酐身高指数、测内脏蛋白都属于营养状况监测；定期检查尿糖及酮体属于代谢监控范围，故2题选C。临床上主要应用糖耐量试...
2023营养学中级卫生技术模拟考试题免费下载239
对于阻塞性睡眠呼吸暂停综合征患者从营养上应首先考虑（）。糖耐量试验膳食的主要适用对象为下列关于杂环胺化合物表述错误的是临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（）。临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。...
营养学卫生技术中级2023模拟考试题免费下载244
，营养不足易发生在经济不发达地区，缺铁性贫血属于营养不足疾病。食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食速度有关。在合理控制总能量的基础上，适当提高碳水化合物摄入量，有助于提高胰岛素的敏感性和改善葡萄糖耐量。临床上主要应用糖耐量试验膳食...
卫生资格2023营养学技术中级模拟考试题201
食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是易引起银耳变质中毒的是下列营养素中含氮的是临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（）。下列属于抗脂肪肝物质的是中国居民DRIs建议，青春期少年的...
营养学卫生专业技术中级2024终极模考试题175
肺炎患者提供的能量为烟酸当量计算正确的是公共营养密切结合生活实际，其研究对象是急性胃炎的膳食治疗原则不包括临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（）。小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（）。公共营养密切结合生活实际，是以...

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