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营养学中级考试题库

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2024营养学中级考试试题库(8A)
低嘌呤膳食用于治疗（）。街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是肝豆状核变性肾炎胰腺炎痛风#肝炎黄曲霉毒素苯...
2023营养学(中级)考试试题库(7W)
易引起银耳变质中毒的是食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是活性最高的维生素E是下列属于抗脂肪肝物质的是与癞皮病发生有关的是肠外营养支持时，与发生肝损害并发症关系不密切的是营养学主要用到的能量单位是...
2024卫生营养学中级考试试题库(7@)
下列属于抗脂肪肝物质的是临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（）。为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的肺炎患者提供的能量为基础能量消耗约占全天总能量消耗的营养调查工作质量的影响因素不包括胆碱#中链...
2024营养学中级考试试题库(2Z)
《中国居民膳食指南》共8条，是根据营养学原则，结合我国国情制定的；是教育人民群众采用平衡膳食，以摄取合理营养促进健康的指导性意见。其中关于三餐能量分配一般是早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。食盐摄入量世界卫生组织建议为每人每日6...
营养学(中级)2024考试试题库(6S)
手术前的膳食原则不包括下列食物富含碘的是下列哪项不是肽类的特殊生理功能运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为消化能力差、牙齿咀嚼不便、轻微发热、消化管疾病、老人和幼儿适合肺炎患者可提供的食物...
2024营养学(中级)试题题库(9L)
营养调查工作质量的影响因素不包括对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加氰苷含量最多的是下列疾病不是由于营养过剩引起的是牛奶中最主要的致敏成分是以下对食物热效应的解释，错误的是（）。关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的食物的营养成...
2023营养学(中级)试题题库(1G)
食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起下列关于杂环胺化合物表述错误的是对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加手术前的膳食原则不包括下列不属于公共营养特点的是下列营养素在畜肉食品...
2024营养学(中级)试题题库(4AH)
营养学中级2024模拟在线题库0
本题属于概念题，考查考生对营养学有关摄入量的一些基本概念的掌握情况。被强化的食品通常称为载体，常用的强化载体包括谷类及其制品、奶制品、饮料、豆制品、调味品和儿童食品。鸡蛋的氨基酸模式与人体最接近，其生物学价值最高。肥胖者本身就有过多的脂肪，...
营养学(中级)2023试题题库(4AF)
营养学(中级)2023试题题库(9L)
营养学(中级)2023试题题库(3Y)
卫生2024营养学技术中级考试试题库(6@)
本题属于概念题，考查考生对营养学有关摄入量的一些基本概念的掌握情况。膳食治疗的目的为消除病因、改善症状、诊断疾病和辅助治疗。而营养监测是对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定，不属于膳食治疗目的。
2024卫生营养学(中级)考试试题库(7Q)
2024营养学(中级)模拟在线题库272
下列不属于肠外营养的营养物质是中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（）。
2024营养学(中级)试题题库(8Y)
以下易引起感染性食物中毒的是下列饮食中属于治疗膳食的是营养调查内容除外街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是肺炎患者提供的能量为《医疗机构从业人员行为规范》是什...
2023营养学(中级)试题题库(9R)
2024营养学中级试题题库(9F)
牛奶中最主要的致敏成分是脂溶性维生素中最易于排出体外的是与癞皮病发生有关的是限制性氨基酸的存在，可使机体（）。下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还...
卫生资格2023营养学中级考试试题库(8Y)
胃肠外营养支持常见的并发症不包括活性最高的维生素E是下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是氰苷含量最多的是下列属于抗脂肪肝物质的是膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是最有效的防治食物过敏的方法是牛奶中最主要的致敏成分是可以减轻或消除胆囊炎症...
2023营养学中级职称考试试题库(7AG)
在耐力运动中，主要的供能物质是影响农作物农药残留的因素有雄激素能够增加何种物质水平，有助于肝脏清除胆固醇（）。蛋白质脂肪#碳水化合物矿物质维生素农作物的品种施药到收获的时间间隔环境、气象条件农药品种以上都是#乳糜微粒极低...

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