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2024卫生营养师医学初级职称每日一练在线模考(09月18日)
嘌呤含量最少的食物是胃切除后的患者饮用饮料的时间应在( )。人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是( )。含维生素A丰富的食物有( )。膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是( )。关于黄曲霉毒素的叙...
2024营养师试题讲解(10.19)
下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收( )。关于泛酸的说法不正确的是( )。下列可提供能量的营养成分是( )。每天人体要更新蛋白质( )。以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是( )。维生素C在下列哪种环境中极易氧...
营养师2023模拟试题77
病毒性肝炎营养治疗的原则为( )。维生素E中,以( )。的生物活性最高。海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋...
营养师2024试题讲解(07.24)
高血压饮食禁忌下列哪项( )。肝性脑病患者的膳食治疗宜为( )。医疗机构从业人员分为几个类别3~6岁小儿的膳食安排不正确的是( )。谷类种子中( )含维生素E较多。为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,下列哪种作法是错误的微波加热的特点包括( ...
营养师2024模拟试题208
谷类加工越细,营养素损失得较少的是( )。有关母乳喂养,错误的说法是《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是( )。下述红细胞的变化中,由缺铁引起的是( )。胆囊疾病患者术后膳食调配( )。婴...
营养师试题答案+解析(05.03)
2024营养师备考模拟试题349
病毒性肝炎营养治疗的原则为( )。下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是()。女性,8岁,偏食。一般只吃一些水果和谷类食物,最近发现手脚麻木,关节疼,并有“抽筋”现象。产生这些症状的主要原因慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型( )。下列饮食治疗中,...
2023营养师全套模拟试题315
营养师2024考试题270
2023营养师试题答案(09.07)
大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分( )。含膳食纤维较多的食物为( )。以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为( )。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制( )。生物价是( )。能够反映长期膳食行为、可用于研究...
营养师2024试题详细答案(07.07)
2023营养师试题解释(08.18)
2023营养师医学初级试题分析(04.18)
维生素A含量相对丰富的食物是( )。食物蛋白质生物价是()。街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有( )。Ⅳ型高脂血症通常是由于哪种营养素摄入过高引起( )。原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过10...
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