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营养师疾病与营养的试题

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营养师2024模拟试题208
谷类加工越细，营养素损失得较少的是(　　)。有关母乳喂养，错误的说法是《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(　　)。下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是(　　)。胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。婴...
营养师2023模拟试题77
病毒性肝炎营养治疗的原则为(　　)。维生素E中，以(　　)。的生物活性最高。海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是蛋白质生物学价值的高低主要取决于(　　)。甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋...
2023卫生资格营养师试题全部答案(04.26)
血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运，下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％(　　)。果胶主要存在于下列哪种食物中(　　)。可引起高同型半胱氨酸血症的有(　　)。下列哪项不属于肠内营养并发症(　　)。维生素B1、维生素B6、叶酸以上都不是...
营养师2024试题题库(3AE)
患儿最可能的病因是(　　)。胆囊疾病急性期营养治疗原则(　　)。人体每日摄入膳食纤维的适宜量为()。维生素A的含量最丰富的是葡萄糖耐量因子的主要成分是(　　)。对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加关于肾脏功能的描述哪项除外(　　)。营养支持...
2024卫生资格营养师医学(初级)考试题113
下列属于食品营养强化目的的是食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是下列可提供能量的营养成分是(　　)。下列哪项不属于肠内营养并发症(　　)。不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是胆石症病因中，错误选项是(　　)。胆石症是指胆道系...
2024营养师医学初级模拟试题261
下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用(　　)。下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(　　)。催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是(　　)。临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是(　　)。营养调查内容除外关于有机氯农药叙述不正确的是(　　)。...
2024营养师试题讲解(10.19)
生热营养素有糖类、蛋白质和脂肪3种，半乳聚糖属于糖类，可为机体提供能量。依目前的情况来分析，EPA和DHA的现实和潜在的来源有海洋鱼类、海藻类及蕈类等3种。既能满足机体能量与营养素需求，又能减轻消化道负担。考查冷冻动物性食品保藏对营养价值的影响。
营养师2024试题讲解(07.24)
肝性脑病患者的膳食治疗宜为(　　)。医疗机构从业人员分为几个类别3～6岁小儿的膳食安排不正确的是(　　)。谷类种子中(　　)含维生素E较多。为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的微波加热的特点包括(　　)。早、中、晚与家人一起有规...
营养师2024试题多选答案+解析(05.30)
血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运，下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％(　　)。反映身体各组织的铁的供应情况的指标是()。目前评价营养状况最常用的方法之一，WHO和我国都有划分标准的是在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是(...
2023营养师试题答案+解析(03.22)
浓度为1%～10%的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用，50%的糖溶液可阻止大多数酵母菌的生长，65%的糖溶液可抑制细菌的生长，而80%的糖溶液才可抑制真菌的生长。锌缺乏儿童常出现味觉下降、厌食甚至异食癖，嗜睡、面色苍白，抵抗力差而易患各种感染性疾病...
营养师2024往年考试试题(3G)
手术切除小肠后残留不足(　　)即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征。血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运，下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％(　　)。构成食物中淀粉的最基本单位是()。女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，...
2023营养师试题答案(09.07)
1.为一种评估蛋白质营养价值的生物方法，系指对吸收氮量之保留氮量的百分比值。与净蛋白质利用率(NPU)不同的是生物价有考虑生物体的消化吸收率。2.蛋白质功效比值是用处于生长阶段中的幼年动物在实验期内，其体重增加和摄入蛋白质的量的比值来反映蛋白质的...
2024营养师备考模拟试题349
下列可提供能量的营养成分是(　　)。下列哪项是缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标(　　)。牛油中的脂肪酸主要为(　　)。维生素C有利于毒物解毒过程的羟化反应，因维生素C能可逆地进行氧化还原反应。基本膳食与一般健康人日常食用的膳食基本相同，膳食结...
营养师医学(初级)2024试题解析(08.13)
B1缺乏#维生素B12、叶酸缺乏维生素B2缺乏维生素C缺乏维生素D缺乏血糖血甘油三酯糖耐量#血胆固醇血游离脂肪酸低钙饮食#限制蛋白质饮食限盐饮食高能量饮食限钾饮食营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和治疗中可能出现的或已经出现的...
2024卫生资格营养师试题答案公布(11.06)
味觉迟钝甚至丧失维生素A维生素C#维生素B1维生素B6叶酸优质蛋白质的含量维生素C的含量维生素B的含量糖类的含量食物的呼吸商#行为干预是实现营养教育计划目标的重要手段，通过具体指导、技能训练与帮助，促进受教育者实现特定膳食行为的改变，...
2024营养师试题共用题干题解析(01.29)
中度以上蛋白质营养不良的外科病人，EAA与NEAA的比值为(　　)。下列关于食品保藏原理叙述错误的是()。食物热效应的最高点通常出现在进食后的(　　)。能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是下列食品含钙量丰富而且吸收率...
营养师2024历年考试试题集锦(6U)
25配制尿毒症治疗膳食时，优先选用以下哪组食物各种氨基酸的含量与比值各种必需与非必需氨基酸的含量与比值各种必需氨基酸的含量与比值#各种非必需氨基酸的含量与比值限制氨基酸的含量与比值普通膳食软食半流质流质#禁食熏鱼叉烧肉蜜饯#...
营养师医学初级职称2024试题试卷(6P)
海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是低钠血症肠道菌群失调，腹泻以及霉菌性肠炎#维生素B族缺乏蛋白质能量营养不良脂肪代谢障碍蛋白质摄入过多碳水化合物摄入过多脂蛋白合成增多肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少#进入肝脏的脂肪酸过少参与...
2024卫生职称营养师医学(初级)往年考试试题(1E)
不会引起食物中毒的是()。胆囊疾病急性期营养治疗原则(　　)。维生素A富含于(　　)。降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。维生素E的防癌功能不包括()。胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。下列营养素在畜肉食品中含量较少的是()。慢性食管炎急性...
营养师医学初级职称2023历年考试试题试卷(1AJ)
，并且与组织中铬含量不是处于平衡状态。尿铬与糖代谢的关系很密切。发铬可较好地反映人体铬的状况。营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和治疗中可能出现的或已经出现的营养不良，因此营养支持不能达到治愈肿瘤的目的。

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