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营养师矿物质考试题

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膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收
所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收营养食谱的制定原则不包括下列不属于基本膳食的是毕脱斑（Bitot spots）形成的原因是由于人体内食物不耐受的特点中，不包括(　　)。添加婴儿辅助食品的科学依据不包括(　　)。下列哪种疾病不属于肥胖并发症(　　)。最能影响蛋营养价值的是( )。无影响影响很小# 严重影响维生素的吸收对矿物质的吸收影响很大对大多数矿物质的吸收影响很大按照《中国居民膳食指南》的要求膳食应满足人体需要的能量、蛋白质、脂肪及各种矿物质和维生素各营养素之间的比例要适宜不必考虑季节与经济条件# 注意饮食习惯和饭菜口味普食氮平衡膳食# 软食
2024卫生资格营养师医学(初级)考试题113
#肠肾1800～2000kcal/d1000～1200kcal/d1500～1800kcal/d1200～1500kcal/d2000～2400kcal/d#7～10个1～3个5～7个3～5个3～9个#食品强化中所添加的营养素称为强化剂，主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品
营养师医学初级职称2024试题详细答案(08.02)
维生素A、C#钠叶酸钾维生素B维生素B1维生素E膳食纤维淀粉#矿物质考查急性支气管炎患者补充维生素。维生素A和维生素C能增强支气管黏膜上皮细胞的防御能力，维持正常的支气管黏液分泌和纤毛活动。如果缺乏，易导致感染加重。谷类加工有利于食...
2023卫生营养师医学初级冲刺密卷专家解析(11.13)
牛奶中含量相对较少的矿物质是胃肠内营养支持不适用于下列哪种情况(　　)。食物特殊动力作用最强的是()。钙磷钾钠铁#因手术而无法经口腔正常进食的患者昏迷的患者严重烧伤的患者吞咽困难的患者急性肠梗阻的患者#碳水化合物脂肪蛋白...
下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(　　)。
所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(　　)。食物血糖指数的含义是(　　)。临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是(　　)。女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是(　　)。
下列哪种矿物质摄入过量可影响尿酸合成与排泄，诱发痛风。
所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
下列哪种矿物质摄入过量可影响尿酸合成与排泄，诱发痛风。牛磺酸含量丰富的是(　　)。下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用(　　)。高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是(　　)。以下不是营养支持目的的是(　　)。
营养师医学(初级)2024往年考试试题(5AA)
对大多数矿物质的吸收影响很大甲亢病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质占全日总蛋白质的50％。膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收影响很小。
2024卫生资格营养师医学初级职称试题专家解析(07.23)
7～10个1～3个5～7个3～5个3～9个#食物中含有苯胺食物中含有高脂肪#红细胞中缺少单加氧酶体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶食物中含有酪胺维生素B1维生素E膳食纤维淀粉#矿物质考查碳水化合物的分类。谷类加工有利于食用和消化吸收，但由于蛋白...
2023卫生职称营养师医学(初级)模拟考试系统58
血清锌血清蛋白血清铁#淋巴细胞计数年龄心力衰竭高血压乳糖不耐症#糖尿病胆结石钼#锡硅钒镍运铁蛋白饱和度#血清铁蛋白浓度血红蛋白浓度血细胞比容游离原卟啉浓度维生素B1维生素E膳食纤维淀粉#矿物质急性肠炎慢性胃...
2024卫生职称营养师免费模拟考试题44
、头痛海带海盐#紫菜干贝海参氧化脱氨基转氨基联合脱氨基#非氧化脱氨基氨基移换农作物的品种施药到收获的时间间隔环境、气象条件农药品种以上都是#有系统有计划有组织有预见#有评价有特殊刺激性的食物某些生食的食物富含...
2024营养师医学(初级)精选每日一练(06月14日)
在高位、高流量肠外瘘早期，应首先膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是(　　)。以下属于多糖的是(　　)。每天人体要更新蛋白质(　　)。营养调查内容除外属于膳食纤维的是()。糖尿病患者早、中、晚餐能量分...
营养师2024模拟试题208
影响农作物农药残留的因素有维生素B1维生素E膳食纤维淀粉#矿物质营养丰富，是婴儿最合适的食物乳糖是母乳中最主要的糖分钙、磷比例适当，故钙的吸收利用率高蛋白质含量高，含白蛋白多#具有提高免疫力的多种因子2010年1月7日2012年1月7日2...
2024营养师实战模拟每日一练(03月29日)
对大多数矿物质的吸收影响很大水果蔬菜肉类饮料和乳制品#坚果类食物20%～30%30%～40%40%～50%60%～70%#80%～90%肉类鸡蛋牛乳精致米面水果蔬菜#长期摄入RNI水平，可满足某一群体中97％～98％个体需要量的摄入水平。膳食纤维在推荐摄...
2024营养师医学初级职称试题详细解析(07.08)
下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(　　)。每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为(　　)ml。妊娠初期，每日铁的适宜摄入量(　　)。过量钙干扰其他矿物质的吸收和利用：钙和铁、锌、镁、磷等元素存在相互作用。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组...
营养师医学(初级)2024历年考试试题下载(6AE)
促进作用减轻脏器负担#调节代谢作用营养评价胃肠道耐受性监控定期进行血生化检查肝功能实验#喂养管位置监控海带#白菜木耳胡萝卜西红柿开始添加谷类食品应完全断奶开始添加鱼肝油#添加含铁丰富的食物开始使用强化铁的谷物脂肪蛋...
卫生2025营养师医学初级考前模拟考试4
色氨酸谷氨酸#精氨酸α-生育酚#β-生育酚γ-生育酚α-三烯生育酚δ-生育酚右旋糖酐铁#硫酸亚铁葡萄糖酸亚铁富马酸亚铁枸橼酸铁铵优质蛋白质的含量维生素C的含量维生素B的含量糖类的含量食物的呼吸商#维生素B1维生素E膳食纤维淀...
2024卫生职称营养师医学初级试题正确答案(05.04)
评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标评价食物蛋白质消化吸收率的指标评价食物蛋白质氨基酸含量的指标左颈内静脉右颈内静脉左锁骨下静脉右锁骨下静脉#颈外静脉X形腿或O形腿乒乓头#串珠肋郝氏沟方颅40g10g30g#20g50g维生素B1维生...
2023卫生营养师医学初级职称冲刺密卷答案+解析(05.08)
过量钙干扰其他矿物质的吸收和利用：钙和铁、锌、镁、磷等元素存在相互作用。考查我国居民膳食中膳食纤维的主要来源，水果蔬菜的膳食纤维含量相对丰富。
营养师2024考试题270
2023卫生职称营养师医学初级职称考试试题(0O)
中脂肪和糖供能量比例应为三酰甘油必需脂肪酸卵磷脂饱和脂肪酸#单不饱和脂肪酸谷类食物蔬菜和水果肉类等动物性食物奶类和豆类油脂类#含蛋白质食品高能量食品含中链脂肪食品含淀粉食品#含短链脂肪食品有特殊刺激性的食物某些生食的...

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