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营养师试题考核

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营养师2023模拟试题77
需要增加含蛋白质食品高能量食品含中链脂肪食品含淀粉食品#含短链脂肪食品优质蛋白质的含量维生素C的含量维生素B的含量糖类的含量食物的呼吸商#蔗糖糊精玉米淀粉葡萄糖果糖#糖类支链氨基酸必需氨基酸优质蛋白质长链脂肪酸#医...
2024营养师医学初级模拟试题261
主要考核营养调查内容，包括膳食调查，人体生化水平的生化检验，营养相关疾病临床体征及症状检查，人体测量资料分析。有机氯农药蓄积性强并且不易降解，所以E的表述错误。肝脏是体内重要的消化吸收器官，肝脏手术后的禁食是为了让胃肠道得到充分的休息，避免...
2024营养师试题共用题干题解析(01.29)
氨基甲酸酯类#拟除虫菊酯类有机氯单端孢霉烯族化合物乳糖#草酸柠檬酸磷酸盐果胶核黄素缺乏硫胺素缺乏体内脂质过高维生素A过量维生素A缺乏#畜、禽、鱼类#豆类粮谷类蔬菜类水果类侏儒症异食癖第二性征发育障碍认知行为改变...
2023卫生职称营养师医学(初级)模拟试卷132
溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水在体内大部游离于血液中#大剂量摄入能引起中毒在食物中与脂肪类共同存在维生素A、C#钠叶酸钾维生素B15％±50％～60％#20％～25％＜90％＞30％缬氨酸#蛋氨酸胱氨酸苏氨酸赖氨酸医疗机构校验管理和医务...
2023卫生职称营养师医学(初级)模拟考试系统58
高血压乳糖不耐症#糖尿病胆结石钼#锡硅钒镍运铁蛋白饱和度#血清铁蛋白浓度血红蛋白浓度血细胞比容游离原卟啉浓度维生素B1维生素E膳食纤维淀粉#矿物质急性肠炎慢性胃炎乳糖不耐受症#食物中毒细菌性痢疾医疗机构校验管理...
2024营养师试题讲解(10.19)
下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收(　　)。关于泛酸的说法不正确的是(　　)。下列可提供能量的营养成分是(　　)。每天人体要更新蛋白质(　　)。以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是(　　)。维生素C在下列哪种环境中极易氧...
2024卫生营养师医学初级模拟系统275
主要考核营养调查内容，包括膳食调查，人体生化水平的生化检验，营养相关疾病临床体征及症状检查，人体测量资料分析。无盐饮食配餐饮用水含钠量也应考虑在内。N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是胃。
营养师2024试题讲解(07.24)
高血压饮食禁忌下列哪项(　　)。肝性脑病患者的膳食治疗宜为(　　)。医疗机构从业人员分为几个类别3～6岁小儿的膳食安排不正确的是(　　)。谷类种子中(　　)含维生素E较多。为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的微波加热的特点包括(　...
营养师2024模拟试题208
谷类加工越细，营养素损失得较少的是(　　)。有关母乳喂养，错误的说法是《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(　　)。下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是(　　)。胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。婴...
营养师试题答案+解析(05.03)
2024营养师备考模拟试题349
病毒性肝炎营养治疗的原则为(　　)。下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是()。女性，8岁，偏食。一般只吃一些水果和谷类食物，最近发现手脚麻木，关节疼，并有“抽筋”现象。产生这些症状的主要原因慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(　　)。下列饮食治疗中，...
2023营养师全套模拟试题315
营养师2024考试题270
2023营养师试题答案(09.07)
大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分(　　)。含膳食纤维较多的食物为（　　）。以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为(　　)。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。生物价是(　　)。能够反映长期膳食行为、可用于研究...
营养师2024试题详细答案(07.07)
2023营养师试题解释(08.18)
2023营养师医学初级试题分析(04.18)
维生素A含量相对丰富的食物是(　　)。食物蛋白质生物价是()。街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有(　　)。Ⅳ型高脂血症通常是由于哪种营养素摄入过高引起(　　)。原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过10...
营养师医学(初级)2024试题答疑(03.10)
卫生资格2024营养师医学初级模拟考试257
主要考核营养调查内容，包括膳食调查，人体生化水平的生化检验，营养相关疾病临床体征及症状检查，人体测量资料分析。胆囊疾病患者术后禁忌一切辛辣食物和刺激性强的调味品，避免食用产气食物如牛奶、萝卜、黄豆。慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑...
营养师2024试题题库(3AE)
外科病人接受肠外营养支持行上腔静脉插管，经下列哪条血管穿刺并发症少，成功率高膳食铁的最好食物来源是下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是(　　)。维生素A富含于(　　)。能引起神经型毒蕈中毒的是()。以下不是营养支持目的的是(　　)。下列哪项是肥...

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