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营养师试题形式

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2024营养师试题讲解(10.19)
符合半流质膳食的膳食原则的是减少冷冻动物性食物营养损失的重要措施是维生素D维生素A维生素C#B族维生素维生素E泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱泛酸的主要商品形式是泛酸钙泛酸缺乏导致代谢受损，导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降...
营养师医学初级职称2024考试试题(07月12日)
#精神紧张炎热摄食过多寒冷饥饿#熏鱼叉烧肉蜜饯#火腿奶粉15mg#20mg25mg30mg35mg冷却保藏辐照保藏冻结保藏高压保藏液熏法#虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用都是以其本体形式或可被机体利用的...
营养师医学初级职称2024试题答案公布(04.04)
造成血糖波动加速嘌呤合成5%7%～8%10%25%～30%60%#总铁结合力降低血清铁增加血红蛋白降低#贮存铁增加红细胞游离原卟啉降低有害金属可来源于自然环境和人为污染毒性作用表现为强蓄积性可引起慢性中毒及远期效应可出现生物富集作用金...
营养师医学初级2023历年考试试题集锦(6O)
畜禽肉和动物血中铁含量丰富，且主要以血红素铁形式存在，其吸收受食物其他因素的影响较小，生物利用率高，是膳食铁的良好来源。1.甲基汞可通过血脑屏障、胎盘屏障和血睾屏障，造成胎儿的汞中毒。2.镉中毒主要损伤肾脏、骨骼和消化系统。由于骨钙析出而发生...
卫生2024营养师模拟系统214
前白蛋白低密度脂蛋白高密度脂蛋白黑伞蕈属鹿花蕈橘黄裸伞#褐鳞小伞毒伞属蕈营养评价胃肠道耐受性监控定期进行血生化检查肝功能实验#喂养管位置监控果胶纤维素氨基酸甲壳多糖半乳聚糖#虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程...
2023营养师医学初级冲刺密卷正确答案(08.25)
通过适当的肠内或肠外营养支持能改善生活质量肿瘤患者营养支持的适宜时间包括围术期和其他抗肿瘤治疗阶段8～10kg5～16kg#16～18kg18～20kg20～22kg豆油菜子油中链甘油三酯#猪油棕榈油虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重...
营养师2024冲刺密卷讲解(06.02)
冷流质膳食普通膳食清流质膳食#半流质膳食管饲要素膳食虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量#大多数维生素不...
营养师2024试题题库(3AE)
畜禽肉和动物血中铁含量丰富，且主要以血红素铁形式存在，其吸收受食物其他因素的影响较小，生物利用率高，是膳食铁的良好来源。尿毒症患者由于肾脏的损害合成活性维生素D3能力下降，血钙降低，导致肾性骨病，骨质疏松，因此不适合低钙饮食。
2023营养师试题答案+解析(03.22)
维持机体的组成以及生理功能减少或避免由于治疗引起的不良反应帮助患者安全度过治疗阶段达到治愈肿瘤的目的#酸性内容物的腐蚀#内容物过多微生物作用平酸菌作用低温凝结迟发型超敏皮肤反应试验血清蛋白三头肌皮褶厚度血清转铁蛋白血红蛋...
2024营养师医学初级终极模考试题180
畜禽肉和动物血中铁含量丰富，且主要以血红素铁形式存在，其吸收受食物其他因素的影响较小，生物利用率高，是膳食铁的良好来源。胆囊纤维化患者的胆汁不能正常分泌，使得对脂肪的消化功能降低，如食物中含有高脂肪，则很多的脂肪不能很好的消化，从而引起胃肠...
2024营养师医学初级职称模拟冲刺试卷50
虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量#大多数维生素不能在体内合成，也不能储存于组织中常以辅酶或辅基的形式参与...
2024卫生营养师医学初级模拟系统275
维持机体的组成以及生理功能减少或避免由于治疗引起的不良反应帮助患者安全度过治疗阶段达到治愈肿瘤的目的#维生素E维生素A维生素C维生素D#维生素B2有害金属可来源于自然环境和人为污染毒性作用表现为强蓄积性可引起慢性中毒及远期效应可...
2024营养师试题共用题干题解析(01.29)
畜禽肉和动物血中铁含量丰富，且主要以血红素铁形式存在，其吸收受食物其他因素的影响较小，生物利用率高，是膳食铁的良好来源。锌参与蛋白质合成及细胞生长、分裂和分化等过程，缺锌可引起RNA、DNA及蛋白质的合成障碍，细胞分裂减少，导致生长停止，严重者可...
2024卫生资格营养师医学(初级)考试考试试题(0AI)
应完全断奶开始添加鱼肝油#添加含铁丰富的食物开始使用强化铁的谷物急速冻结，急速化冻缓慢冻结，缓慢化冻缓慢冻结，急速化冻急速冻结，缓慢化冻#无特殊要求有害金属可来源于自然环境和人为污染毒性作用表现为强蓄积性可引起慢性中毒及远期...
营养师医学(初级)2024历年考试试题下载(6AE)
畜肉中的碳水化合物以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中，含量较少。过量钙干扰其他矿物质的吸收和利用：钙和铁、锌、镁、磷等元素存在相互作用。维生素K具有抗凝作用，而换瓣手术后需要进行抗凝治疗，因此不能食用富含维生素K的食物。绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含...
2024卫生职称营养师医学(初级)往年考试试题(1E)
畜肉中的碳水化合物以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中，含量较少。慢性食管炎急性期应减少食物刺激，故选择清流质饮食。人体必需微量元素包括铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、氟、锰。肠内营养比较符合生理状态，能维持肠道结构和功能的完整，较肠外营养更能改...
营养师医学初级职称2023每日一练(09月09日)
糖异生作用#生酮作用三羧酸循环分解脂肪100g米饭75g蔗糖100g蔗糖100g面粉制成的馒头#75g面粉制成的馒头8～10kg5～16kg#16～18kg18～20kg20～22kg虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用都是以其本体形式或可...
营养师2023模拟试题77
病毒性肝炎营养治疗的原则为(　　)。维生素E中，以(　　)。的生物活性最高。海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是蛋白质生物学价值的高低主要取决于(　　)。甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋...
营养师2024试题讲解(07.24)
高血压饮食禁忌下列哪项(　　)。肝性脑病患者的膳食治疗宜为(　　)。医疗机构从业人员分为几个类别3～6岁小儿的膳食安排不正确的是(　　)。谷类种子中(　　)含维生素E较多。为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的微波加热的特点包括(　...
营养师2024模拟试题208
谷类加工越细，营养素损失得较少的是(　　)。有关母乳喂养，错误的说法是《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(　　)。下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是(　　)。胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。婴...

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