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食品卫生与膳食营养主题班会

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营养与食品卫生卫生副高2023模拟系统260
消法包括消散和破消两方面，主要的方法有（）下列食物中，血糖生成指数最高的是（）下列选项中，不属舌形改变的是（）二战结束后食品卫生最主要的问题是（）。胰岛素注射过量可能引起()。食物营养的研究内容包括（）。考核现代食品卫生学...
2023卫生职称营养与食品卫生医学副高模拟系统323
在我国，用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（）社会调查研究的基本程序正确的是下列因素对营养素毒副作用无影响的是下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是七情内伤致病多损伤的脏是（）治疗铁缺乏应该多吃的食物是食品卫生标准包括下列哪些...
卫生2024营养与食品卫生医学副高试题题库(2Z)
供给低能量、高蛋白、低维生素、高碘膳食根据个体情况，供给高能量、高蛋白、高维生素、低碘膳食#根据个体情况，供给高能量、高蛋白、高维生素、高碘膳食口腔肾肝胆肺#皮肤用塑料薄膜浓缩使用半透膜浓缩#能耗高必须加热安全、营养与感官...
2023卫生资格营养与食品卫生副高职称冲刺密卷剖析(06.16)
菌落总数的食品卫生学意义()。我国最基层的社区卫生服务机构是方差分析中的条件下列矿物质中，人体内含量最多的是（）有机磷酸酯类引起的急性中毒表现为中国禁止施用有机氯农药的原因是()。胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者，有营...
营养与食品卫生高级职称(副高)2023往年考试试题(4AH)
属于"补其不足"治疗方法的是（）非劳动年龄人口与劳动年龄人口数之比是指什么，用来说明人口年龄构成对人口经济活动的影响乳母的合理膳食原则是（）胸痹的主要辨证分型有（）社会因素影响健康的途径有下列各项不是急性毒性试验的目的的是葡萄糖耐量...
营养与食品卫生卫生副高2024试题题库(5N)
手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是（）下列不属于食品强化目的的是食品卫生许可过程中除进行食品安全性评价外，还需功效学研究资料的产品是传播是一种什么性质的传递信息的行为下列属于食物中...
2024营养与食品卫生医学副高试题答疑(07.15)
关于口腔术后营养支持描述不正确的是肥胖者增加体力活动的益处为食品卫生学的研究方法有()。以下不属于肠内营养禁忌证的是()。鱼油和鱼肝油不含的维生素是()。主要考核食品卫生学研究方法，按研究目的可分为食品卫生学检验（食品中有害化学物质检验...
2024营养与食品卫生副高卫生高级职称考前点睛模拟考试107
下列脉象主病与痰饮有关是（）社会卫生状况的主要评价指标不包括以下微量元素属于人体必需微量元素的是下列选项中，不为郁证特征的是（）在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是在抢救急性一氧化碳中毒时，为尽快纠正组织缺氧应首先18世纪末至20...
卫生2023营养与食品卫生(副高)模拟试卷222
mRNA（）检测一组病人的血型(A、B、O、AB)是属于肝胃不和型恶阻的主症不包括（）培训效果评价的三个层次包括有关染色体畸变的描述错误的是了解食物的成分提出现有食品的营养缺陷了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化为人们配制营养平衡膳食提供...
卫生职称2024营养与食品卫生医学副高模拟考试练习题68
合成血红素的反应在胞液中进行的是（）不属于全静脉营养液的混合标准的是食用河豚鱼发生食物中毒的原因是下列试验不属于流行病学实验研究的是12岁以后到成年，行为发展进入目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的属于肠外营养并发症的是某年某市20万人口...
营养与食品卫生卫生职称副高2023实战模拟每日一练(10月19日)
喘证的治疗原则包括（）1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是在我国，社会医学是从下列哪个学科中分化并发展起来的两样本秩和检验的零假设是孕期体重增长过多会使关于糖尿病的营养防治说法正确的是（）属于毒理学上限指标的是学龄前儿童膳食蛋白质中...
卫生职称2024营养与食品卫生副高往年考试试题(7C)
该患者可疑疾病是（）下列不属于食品卫生检验采样原则的是描述病程较长或发病时间不易明确的疾病的患病情况，应用既能观察甲状旁腺功能，又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是()。依据执业医师法，下述人员中，属于应当注销注册，收回医师执业证书的为...
目前我国居民膳食营养与健康的现状是（）
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目前我国居民膳食营养与健康的现状是（）抽样调查中质量控制的要点是方差分析主要用于Ames试验使用的测试菌株发生的突变是营养状况有了明显的改善# 营养缺乏病已不存在营养相关慢性疾病患病不断增加# 以高总胆固醇血症为主要血脂代谢异常的类型城市居民超重和肥胖率迅速上升#确保抽样过程的随机化并选择正确的统计分析方法，注意辨析混杂因素及其影响以上都是#两个或多个样本均数的比较# 两个或多个总体均数的比较两个或多个样本率的比较多个或多个总体率的比较分类资料的相关分析丝氨酸缺陷型突变组氨酸缺陷型突变# 酪氨酸缺陷型突变胱氨酸缺陷型突变谷氨酸缺陷型突变2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示
2024营养与食品卫生副高卫生职称考试考试试题试卷(4Z)
萎缩性胃炎营养治疗要增加含()丰富的食品。实验组和对照组必须均衡，唯一不同的是地中海地区人群血清总胆固醇水平低，心血管疾病发病率较低，与其膳食中()摄入量高有关。津液的功能包括（）生殖毒性试验的观察指标不包括食品不得加入药物。可考虑进...
营养与食品卫生副高卫生职称2024试题答案(07.29)
#从人群中选择暴露与非暴露于某因素者从医院和人群中随机抽样选择患某病的人从人群中随机抽样选择部分人群从人群中随机抽样选择部份患病人群与健康状况有关与生活方式有关#与年龄有关与性别有关与营养状况有关气温偏高气温偏低#日照不足#...
卫生2024营养与食品卫生卫生副高实战模拟每日一练(06月06日)
关于描述性研究的叙述，正确的是某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪分解下列不正确的是（）功能性铁存在于下列不属于食品卫生监督性质的是高钾膳食适用于低钾血症患者，膳食中一日钾供给量为属于健康教育内容研究领域的是人体必需微量...
2024营养与食品卫生副高卫生职称冲刺密卷详细答案(04.22)
辨证为（）我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有维生素C#维生素E维生素D维生素K海带#白菜木耳胡萝卜西红柿与血红蛋白合成有关与红细胞的正常成熟有关#参与甲状腺素的合成是酶的激活剂以上全是每日的膳食中铁含量过多口服大量铁剂...
2024营养与食品卫生高级职称(副高)试题案例分析题正确答案(11.05)
反映机体锰的营养状况的指标是研究社会阶层与健康的意义主要在于采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎，以下处理错误的是痰热内郁癫痫发狂可用（）胆固醇体内合成的原料是社区健康促进的目标人群是随机区组设计资料的方差分析中，总变异可以分解为...
2024卫生职称营养与食品卫生副高模拟试题141
#每天食盐量不超过2g#每天食盐量不超过20g严重水肿时每天食盐量不超过2g严重水肿时每天食盐量不超过20g限制含钠多的食物，如海产品、酱菜等可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质#通过静脉补充营养素可增加高脂肪膳食高蛋白质膳食可少量摄入...
2024营养与食品卫生医学副高职称考试题225
膳食营养素参考摄入量是公共营养的研究内容之一。1g碳水化合物可提供16.7kJ(4.0kcal)能量，是人体能量的主要来源。主要考核营养流行病学的局限性，其最大的局限性是缺乏实用的精确测量膳食暴露水平的方法，还存在混杂因素（包括生活方式）的影响，而以人群为...

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