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食物营养与食品卫生题库最新

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营养与食品卫生卫生副高2023模拟系统260
消法包括消散和破消两方面，主要的方法有（）下列食物中，血糖生成指数最高的是（）下列选项中，不属舌形改变的是（）二战结束后食品卫生最主要的问题是（）。胰岛素注射过量可能引起()。食物营养的研究内容包括（）。考核现代食品卫生学...
卫生2024营养与食品卫生医学副高试题题库(2Z)
安全、保健与感官安全、保健与质量安全、营养与保健#营养、保健与质量社区试验病例报告#临床试验现场试验类实验506075#65A、C、D、E项是干扰项，食物中的植酸盐、草酸盐、膳食纤维、乳糖与钙的吸收有关，与其排泄无关。甲状腺功能亢进患...
2024营养与食品卫生医学副高试题答疑(07.15)
关于口腔术后营养支持描述不正确的是肥胖者增加体力活动的益处为食品卫生学的研究方法有()。以下不属于肠内营养禁忌证的是()。鱼油和鱼肝油不含的维生素是()。主要考核食品卫生学研究方法，按研究目的可分为食品卫生学检验（食品中有害化学物质检验...
营养与食品卫生卫生副高2024试题题库(5N)
手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是（）下列不属于食品强化目的的是食品卫生许可过程中除进行食品安全性评价外，还需功效学研究资料的产品是传播是一种什么性质的传递信息的行为下列属于食物中...
2023卫生职称营养与食品卫生医学副高模拟系统323
在我国，用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（）社会调查研究的基本程序正确的是下列因素对营养素毒副作用无影响的是下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是七情内伤致病多损伤的脏是（）治疗铁缺乏应该多吃的食物是食品卫生标准包括下列哪些...
营养与食品卫生高级职称(副高)2023往年考试试题(4AH)
属于"补其不足"治疗方法的是（）非劳动年龄人口与劳动年龄人口数之比是指什么，用来说明人口年龄构成对人口经济活动的影响乳母的合理膳食原则是（）胸痹的主要辨证分型有（）社会因素影响健康的途径有下列各项不是急性毒性试验的目的的是葡萄糖耐量...
2024卫生营养与食品卫生卫生副高试题详细答案(09.25)
银翘散的主治病证是（）食物中毒按病因物质的不同一般分为关于碳水化合物的说法错误的是在常用的几种抽样方法中，最便于组织，并且节省经费的是胁痛的适宜治疗方法是（）属于多糖的物质是治疗里热实证之热厥可选用（）根据我国《食品卫生法》，食品...
2024营养与食品卫生副高卫生高级职称考前点睛模拟考试107
下列脉象主病与痰饮有关是（）社会卫生状况的主要评价指标不包括以下微量元素属于人体必需微量元素的是下列选项中，不为郁证特征的是（）在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是在抢救急性一氧化碳中毒时，为尽快纠正组织缺氧应首先18世纪末至20...
2024卫生职称营养与食品卫生卫生副高专项练习每日一练(01月17日)
生物医学模式的贡献在预防医学方面表现在癞皮病的临床表现为明确研究目的并将其分解为一系列可测量的指标建立问题库从问题库中筛选合适的条目设计成问卷对设计的问卷进行试用和修改不需要进行效度和信度的检验#该病患病率减少该病患病率增加#该病...
卫生职称2024营养与食品卫生医学副高模拟考试练习题68
合成血红素的反应在胞液中进行的是（）不属于全静脉营养液的混合标准的是食用河豚鱼发生食物中毒的原因是下列试验不属于流行病学实验研究的是12岁以后到成年，行为发展进入目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的属于肠外营养并发症的是某年某市20万人口...
卫生资格2024营养与食品卫生卫生副高高级职称试题试卷(5AC)
病例的邻居或所在同一居委会、住宅区内健康人或非该病病人社区人口或社会团体人群中非病例或健康人病例的配偶、同胞、同事、亲朋、同学以上都是#17.3～42.920.2～39.8#28.7～31.329.0～31.021.2～38.9引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食物多为营养...
2024卫生职称营养与食品卫生副高卫生高级职称模拟试卷119
通常G蛋白偶联的受体存在于（）低热脉搏加快玫瑰疹#白细胞升高肺炎对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加工程验收对食物中毒和食品传染事故进行调查，并采取控制措施对违反食品卫生法的行为追查责任，依法...
营养与食品卫生副高医学职称2024考试试题下载(0AC)
引起上述症状可能的病原菌是（）《食品卫生法》的立法目的有影响谷物中矿物质吸收利用的成分是（）调查资料的收集方法是必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括（）健康促进规划的过程评价主要关注下列属于风邪性质和致病特点的是（）属于肠外营养并...
2023营养与食品卫生副高智能每日一练(06月13日)
该程序中除了分析需求和确定信息、制订计划、形成初稿、预试验、材料的生产发放与使用外，还有蛋白质在肠道中通过蛋白质的腐败作用生成的物质为储留氮是指可作为一碳单位传递体的是积滞的病变脏腑主要在（）综合我国各地的资料，水氟与氟斑牙的关系大致为...
营养与食品卫生医学高级职称(副高)2024高效提分每日一练(07月27日)
郄穴的数目是（）濡脉的脉象表现为（）关于生命数量和生命质量，错误的说法是食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的评价食品卫生质量的细菌污染指标为（）婴幼儿对钠的最低需要量是在我国，就...
营养与食品卫生卫生职称副高2023实战模拟每日一练(10月19日)
喘证的治疗原则包括（）1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是在我国，社会医学是从下列哪个学科中分化并发展起来的两样本秩和检验的零假设是孕期体重增长过多会使关于糖尿病的营养防治说法正确的是（）属于毒理学上限指标的是学龄前儿童膳食蛋白质中...
卫生2023营养与食品卫生医学副高职称备考每日一练(04月25日)
主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题，而食品的化学性污染是第二次世界大战结束后食品卫生的最主要问题。该...
2024营养与食品卫生高级职称(副高)试题案例分析题正确答案(11.05)
反映机体锰的营养状况的指标是研究社会阶层与健康的意义主要在于采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎，以下处理错误的是痰热内郁癫痫发狂可用（）胆固醇体内合成的原料是社区健康促进的目标人群是随机区组设计资料的方差分析中，总变异可以分解为...
2023卫生营养与食品卫生副高卫生职称晋升职称在线题库(07月04日)
阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量()。食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有脑中胆固醇含量最高，每100克可达()毫克以上。需阑尾炎切除的患者其胃肠道消化和吸收功能均正...
营养与食品卫生医学副高2024精编在线题库(07月10日)
能够反映儿童长期营养状况及其影响的指标是（）我国膳食指南建议的食盐摄入量为易于导致干咳少痰，或痰黏难咯，或喘息胸痛等症状的邪气是（）下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是同一组数值型变量资料所计算的均数与标准差的关系是慢性阻塞...

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