营养与食品卫生学模拟试卷答案_卫生

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营养与食品卫生学模拟试卷答案

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2024营养与食品卫生副高卫生高级职称考前点睛模拟考试107
下列脉象主病与痰饮有关是（）社会卫生状况的主要评价指标不包括以下微量元素属于人体必需微量元素的是下列选项中，不为郁证特征的是（）在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是在抢救急性一氧化碳中毒时，为尽快纠正组织缺氧应首先18世纪末至20...
营养与食品卫生卫生副高2023模拟系统260
低血糖反应#食物的营养组成、功能#膳食营养素参考摄入量食品强化#植物化学物的功能#食物新资源的开发和利用#有机磷中毒#亚硝酸盐中毒肉毒中毒河豚鱼中毒#神经、精神型毒蕈中毒#有机磷农药中毒#有机氯农药中毒亚硝酸盐中毒含砷杀虫剂中...
卫生2024营养与食品卫生卫生副高终极模拟试卷159
可以用于食品的天然色素有（）在吸烟与某病关系的研究中，吸烟组的死亡率是5%，不吸烟组的死亡率是2%，吸烟的归因危险度是呼吸、心跳、脐带动脉搏动、明确的随意肌运动四种生命现象之一#呼吸、会哭、脐带动脉搏动、明确的随意肌运动四种生命现象之一呼...
2024营养与食品卫生卫生职称副高终极模拟试卷106
在植物界分布最广、最多的黄酮类化合物是（）含钙丰富的食物不包括对连续性变量混杂因素在统计处理中的判断和控制，一般采用队列研究中研究对象应选择肠内营养治疗时，与引起高血糖症无关的因素是短期饥饿时，体内能量的主要来源是（）常用的问题答案格...
营养与食品卫生(副高)2023模拟在线题库280
营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括（）在对产品进行卫生学评价时，如尚未制定相应的国家卫生标准，则应依照以下顺序优先考虑最终的判定标准病变远端呈杯口状充盈缺损，周围有多个弹簧状环形阴影的是镰刀菌毒素包括健康人群亚健康人群高危...
2024营养与食品卫生副高职称模拟冲刺试卷105
这种对照在实验设计中称为喘证的发病部位主要在（）关于蛋白质互补作用，下列说法正确的是（）食品的营养标签应含有()。健康信念模式的核心概念是相关疾病威胁知觉和行为评估，前者依赖于疾病易感性和疾病后果严重性的认识；后者包括行为改变的有效...
营养与食品卫生副高高级职称2023模拟试卷51
痰浊中阻型眩晕的证候特点是（）葡萄糖耐量因子的组成成分为咳嗽的治疗除了治疗肺脏外，还应从整体出发，注意调理的脏腑有（）在植物界分布最广、最多的黄酮类化合物是（）食品从业人员常常通过手指上的致病微生物污染食品，主要致病微生物是弦脉的...
营养与食品卫生卫生高级职称(副高)2024终极模拟试卷51
（含营养强化剂）#食品新资源及其成分#辐照食品#食品容器与包装材料、食品工具、设备#农药残留、兽药残留、食品工业用微生物#急性肠扭转#肠系膜血管病变#肠套叠肠炎胃痉挛燥热犯肺#肝火犯肺阴虚火旺胃热壅盛脾胃虚弱感染后常可引发并...
营养与食品卫生副高医学职称2025备考模拟试题0
此成就反映了影响健康的因素是关于肠梗阻影像表现错误的是Crohn病的特征病变是属于霉菌毒素引起的中毒该毒素对热不稳定#临床表现为胃肠道症状可出现醉酒样表现预后大多良好尿素丙酮酸#尿酸肌酐胆红素弥补某些食品天然营养成分的缺陷补充食...
营养与食品卫生卫生高级职称(副高)2023模拟试卷271
哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序关于微核的描述不正确的是某地区在1周内进行了高血压病的普査，可计算当地高血压病的为避免增加肾脏负担，产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于()个。#转录前转录#转录后翻译翻译后健康教育的目的是消除影响健...
卫生职称2023营养与食品卫生副高高级职称终极模拟试卷302
氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近，易于消化吸收，具有高的营养价值很高，是理想的天然优质蛋白质。活性型的钴主要存在于动物性食品中，绿叶菜中钴含量也较高，乳制品和各类精制食品中钴含量较低。应激是指因紧张刺激而导致的机体的一种心身紧张...
营养与食品卫生副高高级职称2023冲刺密卷案例分析题答案(10.02)
《九十年代中国儿童发展规划纲要》《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》《中国营养改善行动计划》《特定人群膳食指南》#《学生集体用餐卫生监督办法》不应对人体产生任何健康危害#不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂#不应改变食品...
营养与食品卫生卫生副高高级职称模拟考试245
为防病等特殊需要加入的为具有特定保健功能而加入的利用新资原生产的食品新品种按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的#黑苔舌体胖嫩#舌淡紫苔白腻#舌边有齿痕#血浆维生素C浓度只能反映近期维生素C的摄入情况，而白细胞...
2023卫生营养与食品卫生卫生高级职称(副高)模拟试题275
下列哪项不属于健康促进的基本特征根据数据库水平和覆盖程度，食物成分数据库可分为（）在行为阶段变化理论模型结构中从打算行动到准备行动，主要经历的是我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是致畸原是指观察性研究和实验性研究的根本区别是病人为了拉...
2023卫生资格营养与食品卫生卫生副高高级职称冲刺密卷案例分析题答案+解析(02.23)
()下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则大豆干果牛奶#蛋黄肝脏肠外营养与肠内营养两者之间应优先选择肠内营养周围静脉营养与中心静脉营养两者之间应优先选择中心静脉营养#肠内营养不足时，可用肠外营养加强营养需要量较高或期望短期内...
营养与食品卫生医学副高职称2024试题试卷(3T)
疾病的严重程度慢性病发生的可能性生理健康程度个人对生活的感觉和体验#封面信指导语问题与答案#编码与登记问卷封底两周每千人就诊次数两周就诊率每人每年就诊次数每千人因病卧床天数#一年内每千人住院日数消除病因，治疗原发病，同时...
营养与食品卫生卫生高级职称(副高)2024模拟试题297
肝性脑病患者人的健康行为都是肠结核营养治疗的原则：()饮食。维持生物膜结构和功能参与构成味觉素以上全是#1816#2010无法计算核心酶与模板特定位点结合全酶与模板结合结合状态相对牢固稳定结合状态松弛而有利于RNA聚合酶向前移动#和...
2024营养与食品卫生卫生副高模拟考试系统100
阳虚到一定程度时，因阳气不足，无力化生阴液，进一步出现阴液亏虚的现象，称为（）属于和解剂的是（）目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是在寒冷地区生活的人群，应注意的问题是下列食品添加剂可以按生产需要使用的是（）关于真菌的特点，错误的是...
卫生2023营养与食品卫生副高医学职称模拟考试242
低碘膳食适用于下列哪种疾病毒物或其活性代谢产物经哪个途径排出后，仍具有特殊的毒理学意义不属于肠内营养制剂的是底物对酶合成的影响是（）两样本秩和检验的零假设是对于机体生理屏障的叙述，下列哪项是错误的按我国现行法律规定，负责对食品生产实施监督...
2024营养与食品卫生卫生副高高级职称冲刺密卷答案解析(12.20)
食管癌的X线表现为黏膜皱襞消失、中断、破坏；空腔狭窄，管壁僵硬，蠕动不对称或消失，狭窄一般为局限性，与正常区分界清楚；大小不等的不规则的充盈缺损。考查各类人群膳食脂肪推荐摄入量。营养治疗的方法包括肠内营养、肠外营养、营养教育、营养干预。而...

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