正确答案:

硬腭黏膜和舌背黏膜

B

题目：下列口腔黏膜中不属于被覆黏膜的是

解析：口腔黏膜中牙龈和硬腭黏膜属于咀嚼黏膜，唇黏膜、颊黏膜、口底黏膜、舌腹黏膜、软腭黏膜、牙槽黏膜属于被覆黏膜，舌背黏膜属于特殊黏膜。

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