正确答案:

对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范

A

题目：食品卫生标准是

解析：食品卫生标准是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范。

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延伸阅读的答案和解析：

  • [单选题]在乳粉质量检查中，区分乳粉和其他物质粉末的指标是

  • 乳糖

  • 解析：只有乳粉中含有乳糖，是区别其他物质粉末的指标。

  • [单选题]食品的总灰分不包括以下哪部分

  • 碱溶性灰分

  • 解析：总灰分包括水溶性、水不溶性、酸溶性、酸不溶性灰分。

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