[单选题]流行病学的研究方法主要是

正确答案 ：E

以上均是

解析：流行病学研究按设计类型可分为描述流行病学、分析流行病学、实验流行病学和理论流行病学四类，每种类型又包括多种研究设计。

[单选题]下列那种提法与一级预防不符合

正确答案 ：B

疾病治疗

解析：一级预防包括健康促进、健康教育、自我保健、环境保护和特异预防（病因预防）。

[单选题]用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为

正确答案 ：B

25%

[单选题]健康教育的最终目标是

正确答案 ：C

行为改善

解析：知识增加、信念增强、态度转变、技能提高都是健康教育行为改善的前期或基础性工作，只有行为改善才能使健康教育达到促进健康的目的，即最佳答案是C。

[单选题]统计设计就是

正确答案 ：E

对数据收集、整理和分析的统计设想和科学安排

[单选题]我国最近的《职业病防治法》是哪年颁布的( )

正确答案 ：B

2002年

[单选题]人们通过对工厂工人吸烟与肺癌发病情况研究，发现吸烟量越多的人患肺癌的概率越高，这种吸烟量与患肺癌概率间的关系在职业流行病学中为

正确答案 ：A

接触水平-效应关系

解析：接触水平-效应关系是指随着接触水平的增加，某种物质对机体的效应水平也随之增加，本题中随着吸烟量的增加肺癌发病率（效应）也逐渐增加，所以应选A。

[单选题]《中华人民共和国传染病防治法》规定，必须严格执行国务院卫生行政部门的管理制度、操作规程，防止传染病的医源性感染、实验室感染和致病性微生物的扩散的单位是

正确答案 ：B

医疗保健机构、卫生防疫机构和从事致病性微生物实验的单位

解析：《中华人民共和国传染病防治法》规定，疾病预防控制机构、医疗机构的实验室和从事病原微生物实验的单位，应当符合国家规定的条件和技术标准，建立严格的监督管理制度，对传染病病原体样本按照规定的措施实行严格监督管理，严防传染病病原体的实验室感染和病原微生物的扩散。

[单选题]轮班工作制对人体健康( )

正确答案 ：C

不益于身心健康

[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔>中，所占比重最少的食物是

正确答案 ：E

油脂类

解析：《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。

[单选题]二氧化硫和氟化物为主要污染物的事件是( )

正确答案 ：C

比利时马斯河谷烟雾事件

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