[单选题]常用于蛋白染色和扫描定量的方法是

正确答案 ：B

考马斯亮蓝染色法

解析：蛋白质染色常用考马斯亮蓝，蛋白质与考马斯亮蓝结合后在595nm波长下有最大光吸收，其光吸收值与蛋白质含量成正比，因此可用于蛋白质的定量测定。

[单选题]立克次体病发3周内的抗体主要是

正确答案 ：D

IgM

解析：立克次体病发病3周内的抗体主要是IgM，晚期恢复期则为IgG，只是在复发型斑疹伤寒（Brill氏病）于疾病早期出现IgG抗体。

[单选题]普通光学显微镜在用油镜时可放大标本

正确答案 ：E

1000倍

[单选题]食品大肠菌群国家标准检测方法为

正确答案 ：D

3个稀释度9管法

解析：食品大肠菌群国标检测方法：根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择3个稀释度，每个稀释度接种3管。

[单选题]PFGE是指

正确答案 ：C

脉冲场凝胶电泳

解析：PFGE为"pulsefield gel electrophoresis"的缩写，即脉冲场凝胶电泳。

[单选题]与一般基础培养基相比较，解脲支原体基础培养基须添加下列何种成分

正确答案 ：C

尿素

解析：解脲支原体生长需要胆固醇和尿素，分解尿素为其代谢特征。

[单选题]噬菌体多数呈

正确答案 ：A

蝌蚪状

解析：在电子显微镜下观察噬菌体呈三种形态，即蝌蚪形、微球形和杆形，大多为蝌蚪形。

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