正确答案: GB19489-2008 
            A
            题目:检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
             解析:4.参见食品卫生微生物学检验总则GB/T4789.1-2010中的要求。
 
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            延伸阅读的答案和解析:
                                        
                                 
                
                 [单选题]霍乱弧菌常用的选择培养基为
                                                
                  
                                                                         庆大霉素培养基 
                                                                                                                                                                                                                            
                
                解析:庆大霉素琼脂是霍乱弧菌的强选择培养基,对粪便中杂菌有抑制作用。 
                            
                
                 [单选题]与一般基础培养基相比较,解脲支原体基础培养基须添加下列何种成分
                                                
                  
                                                                                                                                                                 尿素 
                                                                                                                                    
                
                解析:解脲支原体生长需要胆固醇和尿素,分解尿素为其代谢特征。 
                            
                
                 [单选题]DNA在琼脂糖疑胶电泳中的迁移方向是
                                                
                  
                                                                                                                                                                 由阴极到阳极 
                                                                                                                                    
                
                解析:DNA分子带负电荷,在电场中受到电荷效应、分子筛效应由阴极向阳极移动。 
                         本文链接:https://www.233go.com/key/0kknj.html
            
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