卫生资格2023微生物检验医学中级资格考试试题及答案(1K)答案和解析

[单选题]关于新甲型H1N1流感毒株的基因，正确的描述是

正确答案：E

[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

正确答案：B

解析：大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。

[单选题]英文缩写"EB"代表的试剂是

正确答案：B

解析：溴化乙锭（ethidium bromide，EB）是一种高度灵敏的荧光染色剂，用于观察琼脂糖和聚丙烯酰胺凝胶中的DNA。

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