正确答案:

紫色或紫红色

E

题目：郁金切片加乙醇及硫酸各1滴，含姜黄素细胞部分呈（ ）

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]苦杏仁苷酶水解的最终产物包括（ ）。

葡萄糖．氢氰酸．苯甲醛

[多选题]含环烯醚萜类成分的药材是（ ）。

地黄

玄参

胡黄连

解析：本题考查药材的主要成分。黄芩的主要成分是黄酮类衍生物，巴戟天的主要成分是蒽醌类化合物、植物甾醇、树脂和多种氨基酸成分。地黄的主要成分是环烯醚萜、多种糖和氨基酸。玄参的主要成分是玄参素、环烯醚萜苷类成分和L-天冬氨酸、生物碱等。胡黄连的主要成分是环烯醚萜苷类成分和游离有机酸。故答案选BDE。

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