[多选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是

正确答案 ：ACD

曲霉属

青霉属

镰刀菌属

[单选题]在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是

正确答案 ：D

叶酸

[多选题]促胃液素的生理作用包括

正确答案 ：ABD

促进胃酸分泌

促进胃蛋白酶原的分泌

促进胃黏膜的增生

[多选题]消化道黏膜的改变包括

正确答案 ：ACDE

黏膜皱襞增粗、扭曲

黏膜皱襞破坏

黏膜皱襞纠集

微皱襞的改变

[单选题]临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )

正确答案 ：A

化学固定法

[多选题]低蛋白膳食的适用对象有( )。

正确答案 ：ABC

肝性脑病

急性肾炎

尿毒症

[单选题]对于引起人类疾病的反转录病毒,哪一项是错误的( )

正确答案 ：C

均可引起肿瘤发生

[单选题]“肠源性青紫症”发生于( )。

正确答案 ：E

亚硝酸盐食物中毒

[单选题]"Rh阳性"是指红细胞膜上有

正确答案 ：C

D抗原

[单选题]关于阴道清洁度检查,错误的叙述是 ( )

正确答案 ：E

Ⅳ度标准：阴道杆菌(+)，球菌4(+)，上皮细胞(-)，脓细胞15～30个/HP

[单选题]硫胺素缺乏可产生

正确答案 ：E

脚气病

[单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分

正确答案 ：D

营养素的损失

[多选题]佝偻病患者头部骨骼表现有( )。

正确答案 ：ABCDE

囟门闭合延迟

乒乓球样软化

方颅

鞍状头

十字头

[单选题]根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中( )。

正确答案 ：B

必需氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平下降

[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有

正确答案 ：BC

骨质疏松症

缺铁性贫血

[多选题]既是呼吸道,又是发音器官。

正确答案 ：ABCD

鼻

咽

喉

口腔

查看原题 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/key/0wmd6j.html