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营养(士)(代码:108)
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[单选题]畜肉食物中,含量较多的矿物质是( )。
正确答案 :
B
铁
[单选题]长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是( )。
正确答案 :
B
尿中酮体排出量增加
解析:高空缺氧容易发生低血糖,使机体内糖酵解作用增强,蛋白质分解代谢增强,脂肪氧化不全产生酮体,使尿中酮体排出量增加。
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