正确答案:

防疫和食品卫生

A

题目：预防医学控制疾病发生两大关口

解析：预防医学控制疾病发生两大关口防疫和食品卫生

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]女，23岁，自幼患先天性心脏病，近两个月来发热，体温波动在37.5-38.5℃，全身乏力，无咳嗽，间断抗生素治疗，疗效不佳，查体：胸骨左缘第三肋间可闻及全收缩期杂音，为明确诊断，主要检查是

超声心动图

解析：患儿先天性心脏病，主要检查为超声心动图。

[单选题]谷类和豆类食物的互补氨基酸是

赖氨酸和色氨酸

解析：谷类蛋白质含赖氨酸较少而含色氨酸较多，而豆类蛋白质含赖氨酸较多而含色氨酸较少，两者混合食用即可提高蛋白质的营养价值。

[单选题]ARDS最有效的治疗措施是

呼气末正压通气

解析：对于急性呼吸窘迫综合征，机械通气治疗中最常使用的是呼气末正压通气，维持肺泡的扩张状态，从而减少死腔样通气，促进弥散。

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