[多选题]食品辐照可用于

正确答案 ：BCDE

灭菌

杀虫

抑芽

改性

[单选题]对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )

正确答案 ：E

LDL是运输Ch的主要形式

[单选题]在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是

正确答案 ：B

未患该病的人

[单选题]下列最易患原发性痛风的危险人群为

正确答案 ：A

男性，体重超重

[多选题]在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是

正确答案 ：ABD

胰蛋白酶

糜蛋白酶

羧基肽酶

[单选题]尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )

正确答案 ：C

试剂带被过氧化物污染

[单选题]下列关于蛋白质合成的叙述正确的是

正确答案 ：D

肽链合成是从N端向C端进行的

[单选题]促进腺垂体TSH分泌的下丘脑调节肽是

正确答案 ：E

TRH

[单选题]肺炎患者提供的能量

正确答案 ：E

2000～2400kcal／d

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