正确答案:

蛋白质

A

题目：鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是( )

解析：A  [知识点] 鞣质的理化性质

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[单选题]根据下面答案，回答题

抗氧剂

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[单选题]《中华人民共和国广告法》的使用范围是（ ）。

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