正确答案:

副溶血弧菌

A

题目:某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )

解析:A

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )
  • 对热稳定


  • [多选题]以下属于食品化学性污染的是
  • 包装材料溶入食品

    食品吸附放射性元素

    滥用食品添加剂

    酒中含有甲醇


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