正确答案:

乳化剂的性质 乳化剂的用量 微生物污染 制备方法 贮藏温度

ABCDE

题目：影响乳剂稳定性的原因有（ ）

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]β-内酰胺类抗生素包括（ ）。

青霉素类

头孢菌素类

单环β-内酰胺类

β-内酰胺酶抑制剂

[多选题]天南星的性状特征为 （ ）。

呈扁球形，表面类白色，较光滑B顶端有凹陷的茎痕，周围有麻点状根痕

有的块茎周边具小扁球状侧芽

质坚硬，不易破碎，断面色白，粉性

气微辛，味麻辣

解析：天南星的性状特征，注意和半夏相区别，半夏较小，又称珍珠半夏，天南星较大，有侧芽。

[多选题]软膏剂常用的制备方法有（ ）。

研和法

熔合法

乳化法

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