正确答案:

蛋白质的真消化率

B

题目：评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于肉毒梭菌表述错误的是

治疗后留有后遗症

[多选题]糖尿病临床表现典型症状有( )。

体重下降

疲乏

多饮

多食

多尿

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