正确答案:

分散相与连续相存在密度差 乳化剂失去乳化作用 乳化剂性质改变

BDE

题目:[50—52]

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延伸阅读的答案和解析:

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    增加黏度以减小扩散速度

    制成不溶性骨架

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    溶蚀和扩散相结合

  • 解析:[解析]EC不溶性材料,形成不溶性骨架;HPMC形:成水凝胶骨架片,主要机制为溶蚀和扩散。

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