正确答案:

肉类食品 病死性畜肉 蛋类食品

ABC

题目：沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。

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苇茎汤

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队列研究

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[多选题]生物转运的过程包括

吸收

排泄

分布

解析：机体对外源化学物的处置可分为相互有关的吸收、分布、代谢及排泄四个过程。外源化学物在体内的吸收、分布和排泄过程称为生物转运，外源化学物的代谢变化过程称为生物转化。外源化学物的代谢和排泄合称为消除。

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