正确答案:

蛋白含量

题目：免疫学技术测定的待检物质是

解析：免疫学检测为抗原表位与抗体可变区之间的结合，抗原表位数量的多少决定反应强度，抗原表位的总数量与抗原分子数量密切相关。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]试管凝集法检测军团菌时，凝集结果的判定，“＋＋＋＋”现象为（）

[单选题]关于钙的生理功能的叙述，正确的是

解析：在心脏的收缩与舒张功能上,钾离子和钙离子是一对矛盾的统一体, 钾可使心肌舒张,钙可使心肌收缩。

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