正确答案:

弹性蛋白酶

C

题目：反映急性出血性胰腺炎病变严重程度比较好的指标为

解析：反映急性出血性胰腺炎病变严重程度的指标有淀粉酶和脂肪酶，而弹性蛋白酶使胰腺血管严重损伤，导致广泛出血，是最好指标。

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