• [单选题]主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等
  • 正确答案 :A
  • 维生素B1、B2


  • [单选题]在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位
  • 正确答案 :D
  • 不发生融合


  • [多选题]乳中的活性物质包括( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 乳铁蛋白

    免疫球蛋白

    生物活性肽


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