正确答案: 低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品 
            A
            题目:下列关于食品保藏原理叙述错误的是
             解析:A
 
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                 [单选题]含铜丰富的食品不包括
                                                
                  
                                                                                                                                                                 牛奶 
                                                                                                                                    
                
                
                            
                
                 [单选题]突触结合蛋白在轴浆内高Ca2+条件下变构,其意义在于
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                             消除对融合的钳制作用 
                                                                                        
                
                
                            
                
                 [多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )
                                                
                  
                                                                         甲状腺功能亢进 
                                                                                                 烧伤 
                                                                                                 神经性厌食 
                                                                                                 精神抑郁症 
                                                                                        
                
                
                            
                
                 [单选题]关于遗传密码的简并性,正确的是( )
                                                
                  
                                                                         每一种氨基酸均有两种以上的遗传密码 
                                                                                                                                                                                                                            
                
                
                         本文链接:https://www.233go.com/key/4075rm.html
            
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