正确答案:

胡萝卜素

C

题目：在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的

解析：C

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。

胰岛素

[多选题]食源性传染病的特点是

季节性

具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程

病程短、发病率高、死亡率高、预后不良

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