正确答案:

皂苷和异黄酮

D

题目：大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]衡量通气功能储备能力的指标是

通气储量百分比

[多选题]乳中的活性物质包括( )。

乳铁蛋白

免疫球蛋白

生物活性肽

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