• [单选题]能使蛋白质溶液稳定的因素是
  • 正确答案 ：B

  • 胶体性质


  • [单选题]植物性食物中，优质蛋白质的来源是
  • 正确答案 ：D

  • 大豆


  • [多选题]下列哪项是物理有害因素的特点是
  • 正确答案 ：ABDE

  • 工作场所中物理因素都有明确的来源

    工作场所中物理因素都有特定的参数

    作业场所中的物理因素分布不均匀

    工作场所中物理因素除激光外，都在自然界中存在


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