正确答案:

蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主为婴儿提供较多特殊的营养素

ABD

题目：下述哪些是初乳的特点?( )

解析：ABD

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制

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蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％ 含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主 为婴儿提供较多特殊的营养素