正确答案:

清炖 清蒸

DE

题目：冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。

解析：DE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]学龄前儿童生长发育的方法有( )。

Z评分法

百分位法

中位数法

[单选题]制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )

在一个孔里多个细胞融合，筛选再克隆

[多选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。

苏氨酸

赖氨酸

[单选题]颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。

低蛋白饮食

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