• [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的
  • 正确答案 :C
  • 2012年6月26日


  • [单选题]引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。
  • 正确答案 :A
  • 甲醇


  • [单选题]烧伤患者的正确补液方法是( )。
  • 正确答案 :B
  • 先晶体扩容,再输入胶体

  • 解析:烧伤患者的正确补液方法应该是:在第一天的前8小时补充总量的1/2,后16小时补充剩下的1/2;先输入晶体,快速补充血容量后再补充胶体溶液;对于休克者应该补充小苏打,不是苏打;维持尿量40ml/h;48小时后可以酌情开始口服补液。

  • [单选题]常用物理保藏方法不包括(  )。
  • 正确答案 :E
  • 液熏法

  • 解析:常用物理保藏方法有:(1)冷冻保藏:①冷却保藏,②冻结保藏;(2)辐照保藏;(3)食品的高压保藏。

  • [单选题]作为母乳外能量蛋白质和微量营养素的补充应在
  • 正确答案 :D
  • 断奶期间补充婴儿配方奶

  • 解析:2.孩子出生时,口腔内没有牙齿,出生后约6个月,下颌中切牙开始萌出,直到2岁半乳牙全部萌出。宝宝出生后1年内(1.5个月~11个月)所有乳牙釉质矿化完成,出生后2年内(6个月~24个月)所有乳牙萌出。为促进婴儿牙齿的萌出,可为6~8个月龄以上的婴儿提供品种丰富的可咀嚼的食物。 3.新生儿1~2岁开始就应在专家的指导下补充足量维生素D,调节体内钙磷代谢,有效帮助钙的吸收利用。建议孩子多晒太阳,每天在户外活动2h以上,使皮肤直接受紫外线照射,产生一定量的维生素D。 4.小儿生后3~4个月,位于口腔内的唾液腺逐渐发育成熟,淀粉酶的含量和活性有所增加,因此要在3个月后添加糖类食物。 5.4~6个月的婴儿消化系统及器官的协调性已能逐步适应母乳以外的其他食物,肠道消化酶也开始活跃,因此可尝试添加辅食。

  • [单选题]婴儿哮喘营养治疗,除外
  • 正确答案 :C
  • 防止蛋白质的摄入

  • 解析:初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟,容易对外来蛋白产生过敏反应,而其中的主要致敏物质是牛奶中的β-乳球蛋白。母乳中含有sIgA,能增强呼吸道抵抗力,所以提倡母乳喂养或使用游离氨基酸营养粉喂养。

  • [单选题]不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是(  )。
  • 正确答案 :E
  • 解析:铁不能通过胎盘主动运转至胎儿。

  • [单选题]关于赤霉病麦食物中毒的描述,下列哪项是正确的( )。
  • 正确答案 :E
  • 以上都是


  • [单选题]维生素的共同特点除外( )。
  • 正确答案 :C
  • 它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量

  • 解析:维生素不能提供能量。

  • [单选题]对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加
  • 正确答案 :B
  • 5~16kg


  • [单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项(  )。
  • 正确答案 :D
  • 胆固醇摄入量<300mg

  • 解析:胆固醇摄入量<200mg。

  • [单选题]亚油酸具有的功能为
  • 正确答案 :C
  • 降低血中胆固醇水平

  • 解析:亚油酸可以降低血中胆固醇水平,降脂降压、促进新陈代谢。

  • [单选题]不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。
  • 正确答案 :A
  • 缬氨酸

  • 解析:蛋白质中许多氨基酸,如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等都有抗脂肪肝作用。

  • [单选题]缺乏时可导致克山病的是
  • 正确答案 :C
  • 解析:1.与硒缺乏有关的疾病是克山病和大骨节病。 2.锌缺乏可表现为生长迟缓、免疫力降低、伤口愈合慢、皮炎、性功能低下、食欲缺乏、味觉异常、食土癖、暗适应减慢等。 3.铬在体内主要为潜在性胰岛素作用,是葡萄糖耐量因子的重要组成成分。 4.由于碘是制造甲状腺激素的主要原料,长期服用碘剂,可以加重甲状腺功能亢进病情,应适当限制碘摄入。 5.钙是构成牙齿和骨骼的主要元素。

  • [单选题]肺结核最主要的传播途径为( )。
  • 正确答案 :B
  • 呼吸道


  • [单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。
  • 正确答案 :B

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