正确答案:

石菖蒲

题目：功能化湿和胃，开窍宁神的药物是（）。

解析：石菖蒲的功效：开窍醒神，化湿和胃，宁神益志。

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]人参所含成分是：

解析：人参主要含多种人参皂苷、多糖、挥发油、氨基酸、有机酸、黄酮类、维生素类以及微量元素等多种成分。故正确答案为ABCD。

[单选题]主含木脂素、挥发油及有机酸等类化学成分的药材是

解析：五味子：①木脂素类成分：如五味子甲素、乙素、丙素、五味子素，五味子醇甲、醇乙，五味子酯甲、酯乙等。②挥发油：主含柠檬醛α-依兰烯等。③有机酸：如柠檬酸、苯甲酸、酒石酸等。 ④糖类。⑤维生素类。南五味子含五味子甲素，五味子酯甲、乙、丙、丁、戊等。故本题应选A。

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