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理化检验技术(副高)
正确答案:
还原性糖
E
题目:单糖是指
解析:单糖是指含有6个碳原子的多羟基醛或酮的碳水化合物。都具有还原性。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]用二硫腙比色法测锌,锌离子与二硫腙生成的络合物的颜色是
红色
解析:二硫腙与锌反应生成络合物为红色。
[单选题]中华人民共和国计量法开始实施的日期是
1986年7月1日
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