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营养(士)(代码:108)
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[单选题]引起葡萄球菌食物中毒的原因是( )。
正确答案 :
B
葡萄球菌肠毒素污染的食物
解析:葡萄球菌中毒为毒素型中毒,其本质是葡萄球菌肠毒素引起中毒。
[单选题]下列哪种氨基酸属于必需氨基酸( )。
正确答案 :
E
苏氨酸
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