[单选题]满面通红多属（ ）

正确答案 ：B

实热证

[多选题]显性致死试验可以检测到的改变有

正确答案 ：ABE

缺失

重复

非整倍体

[多选题]常用的致癌物的判别方法包括

正确答案 ：ADE

短期试验

动物致癌试验

人类流行病学调查试验

[多选题]裂纹舌形成多由于（ ）

正确答案 ：ABC

血虚

热盛伤阴

阴虚火旺

[多选题]下述哪项描述是正确的

正确答案 ：ACD

外源化学物质的蓄积作用是发生慢性中毒的基础

有效地排除体内毒物，防止或减少毒物的蓄积作用，是预防和减少慢性中毒的重要措施

物质蓄积可能引起慢性中毒的急性发作

[多选题]对食品生产经营人员的卫生要求，正确的是

正确答案 ：ACDE

新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作

患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作

每年都必须进行健康检查

在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

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