正确答案:

生物富集反应 强蓄积性 慢性中毒和远期效应

BDE

题目：食品中有害金属毒性反应的共同特点是

解析：BDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列最易患原发性痛风的危险人群为

男性，体重超重

[多选题]透析时最容易丢失的维生素是

维生素C

维生素B2

[单选题]异相睡眠所特有的表现是

眼球快速运动、躯体抽动等阵发性表现

[多选题]需要钠泵参与吸收的物质有

葡萄糖

氨基酸

[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有

骨质疏松症

缺铁性贫血

[单选题]如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。

4

[单选题]全酶是指( )

酶蛋白－辅助因子复合物

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