正确答案:

味精 酱油 食盐

ABD

题目：制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有

解析：ABD

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了

维生素

[单选题]关于尿胆原和尿胆素,不正确的是 ( )

大部分尿胆原经肠肝循环后从尿液排出

[多选题]乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。

乳母的心情

膳食因素

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乳母孕前的营养状况

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