正确答案:

物理分析法

B

题目：下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法

解析：B

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单克隆胶体金法

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黑质多巴胺递质系统功能受损

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补充富含含硫氨基酸的优质蛋白

补充B族维生素

供给充足的维生素C

供给维生素D

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糖尿病酮症酸中毒

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蛋白质

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望诊

触诊

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